เมนูไข่ ง่ายๆ สำหรับแม่ครัวมือใหม่

เมนูไข่ ง่ายๆ สำหรับแม่ครัวมือใหม่
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

ไข่ เชื่อว่าในทุกๆ บ้านต้องมีติดตู้เย็นแน่นอน ไข่ เป็นวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารได้ง่าย แค่ต้มก็ทานได้แล้ว

แต่สำหรับคนที่หัดเข้าครัวทำกับข้าวคงไม่ใช่เรื่องง่าย วันนี้เรามีเมนูไข่ที่ทำง่ายๆ มาให้แม่ครัวมือใหม่ทั้งหลายได้ลองหัดทำกันค่ะ

1.ไข่ต้ม
– ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่ไข่ลงไป แล้วจับเวลา ไข่จะเริ่มสุกตั้งแต่ 2 นาที อยากได้ไข่สุกมาหน้อยแค่ไหนก็เลือกได้ตามใจชอบ

2.ไข่ดาว
– ตั้งกระทะใส่นำมันลงไป เปิดไฟปานกลาง ตอกใข่ใส่ถ้วย และนำส้อมตีไข่ขาวเบาๆ ระวังอย่าให้ไข่แดงแตก รอให้น้ำมันร้อนจัด  แล้วเทไข่ลงไปทอด อยากได้ไข่แดงสุกมากน้อยแค่ไหนเลือกได้ตามใจชอบ

3.ไข่เจียว
– ตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วตีไข่ให้แตก ใส่เครื่องปุรงรส ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป เทคนิคการทำให้ไข่เจียว ฟู กรอบน่ารับประทาน คือการนำไข่เทลงไปในกระชอน ให้ไข่ไหลลอดรูกระชอนลงไปในน้ำมันร้อนๆ ไข่จะฟู กรอบน่าทาน

4.ไข่ตุ่น
ส่วนผสม
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
– ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
– ซุปก้อนสำเร็จรูป ครึ่งก้อน
– หมูบด กุ้ง ปูอัด หรือเครื่องเคียงและผักต่างๆ ตามใจชอบ
วิธีทำใช้ซุปก้อนผสมกับน้ำร้อนแล้วพักไว้ให้เย็น
– ตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่เบาๆ ให้เข้ากัน
– เติมน้ำซุปลงไปในถ้วยไข่แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
– ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำไข่วางบนตะแกรงนึ่ง เมื่อไข่สุกก็ไข่เครื่องเคียงที่เตรียมไว้บางด้านบนได้เลย
– รอเวลาไข่สุกประมาณ 10-15  นาที แล้วใช้ส้อมจิ้มดูว่าไข่สุกหรือยัง
– เมื่อไขสุกแล้วให้ยกขึ้นจากเตา แล้วโรยด้วยผักชี หรือต้นหอม

4 เมนูง่ายๆ แบบนี้หวังว่า สาวๆ ที่หัดเข้าครัวใหม่ น่าจะทำกันได้นะคะ ลองไปทำกันดูค่ะ

#เมนูไข่ #แม่ครัว #ทางเข้าufabet

More to explorer

อายุการใช้งาน ของขวดนมและจุกนมเด็ก แม่บ้านยุคใหม่ แม่บ้าน

อายุการใช้งาน ของขวดนม และจุกนมเด็ก

คุณแม่มือใหม่บางคนที่เริ่มให้ลูกใช้ขวดนม อาจจะยังไม่ทราบว่าขวดนมแต่ละแบบนั้นมีอายุใช้งานอยู่ ไม่ใช่ว่าจะใช้ได้ตลอดโดยไม่ต้องเปลี่ยนขวดใหม่เลย ดังนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่า อายุการใช้งานของขวดนมและจุกนมนั้น เป็นอย่างไร อายุการใช้งานของ ขวดนม 1.ขวดที่มีสีขาวขุ่น  ขวดแบบนี้สามารถทนอุณหภูมิ ( -20̊ ) – 110 ̊ และอายุการใช้งานนั้นโดยเฉลี่ยแล้วจะสามารถอยู่ได้ ถึง 6 เดือน โดยจะต้องแล้วแต่ความถี่ในการทำความสะอาดและต้มหรือนึ่งฆ่าเชื้อ  2.ขวดพลาสติกที่ขาวใส

ลูกติดหวาน รับมืออย่างไร มาดู 5 เทคนิคนี้ แม่บ้านยุคใหม่ แม่บ้าน

ลูกติดหวาน รับมืออย่างไร มาดู 5 เทคนิคนี้

ขนมต่างๆ มักมีรสหวานเพื่อให้เด็กรู้สึกอร่อยและเป็นรสชาติที่ทำให้มีความสุข ดังนั้นเมื่อถึงเวลาที่โตขึ้นเด็กๆ ก็จะเริ่มเลือกทานแต่อาหารหวานๆ จนทำให้ ลูกติดหวาน ในที่สุด ซึ่งคุณพ่อคุณแม่จะทำอย่างไรดี มาดูเทคนิคที่เราหามาให้ได้อ่านกันไปดูกันเลย วิธีรับมือเมื่อ ลูกติดหวาน 1.คุณคือคนที่เลือกอาหารให้ลูก การทานอาหารในแต่ละมื้อ หลักๆ เด็กจะต้องทานที่บ้านและคุณก็จะต้องเป็นคนหาให้เขาได้ทานดังนั้นคุณเองก็ควรลองทำกับข้าวที่สามารถควบคุมรสชาติได้เองเพื่อเป็นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของลูกให้หันมาทานอาหารที่ไม่หวานได้ 2.ตัวอย่างที่ดีคือตัวคุณเอง การยกตัวอย่างต่างๆ ก็ไม่เท่าทำให้ดู ลูกๆ  จะมองคุณเป็นต้นแบบในแทบทุกเรื่องดังนั้นหากคุณห้ามให้ลูกไม่ทานหวานแต่ตัวคุณกลับทำซะเอง เด็กๆ ก็จะทำตามอย่างที่คุณทำแน่นอน

เสียงร้องของลูก บอกอะไรเราได้บ้าง แม่บ้านยุคใหม่ แม่บ้าน

เสียงร้องของลูก บอกอะไรเราได้บ้าง

การเลี้ยงเด็กคนหนึ่ง ให้เขาเจริญเติบโตมาเป็นผู้ใหญ่ที่ดี อาจจะเป็นเรื่องที่ไม่ง่ายเลย พ่อและแม่ต้องให้ความใกล้ชิด การดูแลที่อบอุ่น รวมถึงการเข้าอกเข้าใจทารกในการพัฒนา ทักษะในด้านต่างๆ ตามช่วงวัย การอบรมสั่งสอนรวมถึงการเลี้ยงดูที่ดีถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุด เพราะนั้นจะเป็นพื้นฐานในการเจริญเติบโตของเด็กในอนาคต เด็กทารกนั้นยังไม่สามารถที่จะพูดคุย หรือสื่อสารเป็นคำพูดกับเราได้ ดังนั้นสิ่งที่เด็กทำได้เพื่อสื่อสารกับพ่อแม่ จึงเป็นเพียงการส่งเสียงร้อง ในรูปแบบและลักษณะ่าทางที่แตกต่างกัน บางคนอาจคิดว่าเสียงร้องของเด็กทารกนั้นแตกต่างกันจริงหรือ ทุกครั้งที่ร้องก็ฟังดูเสียงออกจะคล้ายกัน คนเป็นพ่อและแม่คนจะเข้าใจได้ดีเลยกับสิ่งนี้ หากเราลองสังเกตและใกล้ชิดกับลูก เราจะสามารถรู้สึกถึงความแตกต่างในเสียงร้องของลูก และรู้ได้ถึงสิ่งที่ลูกต้องการสื่อสารกับเราค่ะ เสียงร้องของลูก