ตำมะขามอ่อน แซ่บๆ ยั่วน้ำลาย

ตำมะขามอ่อน
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

เอาให้นำ้ลายแตกซี้ดซ้าด..กันไปเลย เปรี้ยดเด็ด เข็ดฟันขนาดไหน ต้องลอง

มาแล้วจ้า เอาความแซ่บมาฝากกันอีกแล้ว วันนี้มีเมนูเด็ด เอาใจคนที่ชอบทานของเปรี้ยว แค่พูดถึงอะไรเปรี้ยวๆ ก็น้ำลายแตกแล้วเนอะ วันนี้เลยเอาเมนู ตำมะขามอ่อน มาให้ไปลองตำ!! ตำๆๆๆ  ทานกันดู ว่ามันง่ายแสนง่าย ตำทานเองก็ได้นะเธอ ไปค่ะ!! ไปตำกัน

วัตถุดิบและส่วนผสม
– มะขามอ่อน    200   กรัม
– น้ำปลาร้าต้มสุก  3   ช้อนโต๊ะ
– พริกขี้หนูแดง  5   เม็ด
– ปูเค็ม   1    ตัว
– มะกอกสุกหั่นชิ้น   1    ลูก
– กระเทียมกลีบเล็ก   5   กลีบ
– น้ำปลา   1   ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว   1   ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ   1   ช้อนโต๊ะ
– มะเขือเปราะสีม่วงหั่นชิ้น    1   ลูก
– มะเขือเปราะสีเหลืองหั่นชิ้น   1   ลูก

ตำมะขามอ่อนแซ่บๆ
ตำมะขามอ่อนแซ่บๆ ยั่วๆ จ้า

ขั้นตอนการตำ
– ใส่กระเทียมกับพริกขี้หนู โขลกให้พอหยาบ
– ใส่มะขามอ่อนโขลกพอหยาบ ตามด้วยใส่ปูเค็ม และมะกอก
– ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสตามที่ชอบ
– ใส่มะเขือเปราะทั้ง 2 สี ลงไปโขลกพอเข้ากันดี แล้วตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักเครื่องเคียง

เป็นไงจ๊ะแม่จ๋า ยั่วน้ำลายสุดๆ วัตถุดิบก็หาได้ไม่ยาก ตำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้านแน่นอน ไปตำมะขามอ่อน ทานก่อนนะ ไม่ไหวแล้วจ้า หิวววว…

Sponsor by. slotfever168
ข้อมูลจาก : ครัวในบ้านอาหารทำเอง
#แม่ครัว #เมนูเด็ด #ตำมะขามอ่อน

More to explorer

ไข้หวัดแดด โรคในเด็กที่พบบ่อย ช่วงหน้าร้อน แม่บ้านยุคใหม่ แม่บ้าน

ไข้หวัดแดด โรคในเด็กที่พบบ่อย ช่วงหน้าร้อน

อากาศในหน้าร้อนแบบนี้ไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่ที่ต้องทนทรมานกับคลื่นความร้อน แต่เด็กๆ ก็เช่นกัน วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับโรคไข้หวัดแดดในเด็กกัน จะเป็นอย่างไรนั้นไปดูกันเลย ไข้หวัดแดด เกิดจากอะไร การเกิดไข้หวัดแดดนั้น เกิดจากที่อุณหภูมิมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยที่เป็นอากาศที่ร้อนเป็นหลักจึงทำให้ร่างกายปรับตัวไม่ทัน อาการไข้หวัดแดด 1.อ่อนเพลีย ข้อนี้อาจแยกได้ยากเพราะหากเป็นไข้หวัดก็จะเป็นเช่นกัน และหากเป็นไข้ร่วมกันกันปากที่แห้งจนแข็งอันนี้จะเป็นข้อบ่งชี้ว่าเด็กเป็นไข้หวัดแดดได้ 2.ไม่มีอาการเจ็บคอ คอแห้ง แสบคอ หากเป็นหวัดจากไวรัสเด็กจะมีอาการเจ็บคอ ร่วมด้วยและอาจมีเสมหะในรายที่คออักเสบมากๆ อาจทำให้เด็กรู้สึกแสบคอมากได้เช่นกัน 3.มีน้ำมูกใส เล็กน้อยหรือไม่มีเลย

อายุการใช้งาน ของขวดนมและจุกนมเด็ก แม่บ้านยุคใหม่ แม่บ้าน

อายุการใช้งาน ของขวดนม และจุกนมเด็ก

คุณแม่มือใหม่บางคนที่เริ่มให้ลูกใช้ขวดนม อาจจะยังไม่ทราบว่าขวดนมแต่ละแบบนั้นมีอายุใช้งานอยู่ ไม่ใช่ว่าจะใช้ได้ตลอดโดยไม่ต้องเปลี่ยนขวดใหม่เลย ดังนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่า อายุการใช้งานของขวดนมและจุกนมนั้น เป็นอย่างไร อายุการใช้งานของ ขวดนม 1.ขวดที่มีสีขาวขุ่น  ขวดแบบนี้สามารถทนอุณหภูมิ ( -20̊ ) – 110 ̊ และอายุการใช้งานนั้นโดยเฉลี่ยแล้วจะสามารถอยู่ได้ ถึง 6 เดือน โดยจะต้องแล้วแต่ความถี่ในการทำความสะอาดและต้มหรือนึ่งฆ่าเชื้อ  2.ขวดพลาสติกที่ขาวใส

ลูกติดหวาน รับมืออย่างไร มาดู 5 เทคนิคนี้ แม่บ้านยุคใหม่ แม่บ้าน

ลูกติดหวาน รับมืออย่างไร มาดู 5 เทคนิคนี้

ขนมต่างๆ มักมีรสหวานเพื่อให้เด็กรู้สึกอร่อยและเป็นรสชาติที่ทำให้มีความสุข ดังนั้นเมื่อถึงเวลาที่โตขึ้นเด็กๆ ก็จะเริ่มเลือกทานแต่อาหารหวานๆ จนทำให้ ลูกติดหวาน ในที่สุด ซึ่งคุณพ่อคุณแม่จะทำอย่างไรดี มาดูเทคนิคที่เราหามาให้ได้อ่านกันไปดูกันเลย วิธีรับมือเมื่อ ลูกติดหวาน 1.คุณคือคนที่เลือกอาหารให้ลูก การทานอาหารในแต่ละมื้อ หลักๆ เด็กจะต้องทานที่บ้านและคุณก็จะต้องเป็นคนหาให้เขาได้ทานดังนั้นคุณเองก็ควรลองทำกับข้าวที่สามารถควบคุมรสชาติได้เองเพื่อเป็นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของลูกให้หันมาทานอาหารที่ไม่หวานได้ 2.ตัวอย่างที่ดีคือตัวคุณเอง การยกตัวอย่างต่างๆ ก็ไม่เท่าทำให้ดู ลูกๆ  จะมองคุณเป็นต้นแบบในแทบทุกเรื่องดังนั้นหากคุณห้ามให้ลูกไม่ทานหวานแต่ตัวคุณกลับทำซะเอง เด็กๆ ก็จะทำตามอย่างที่คุณทำแน่นอน