ตำมะขามอ่อน แซ่บๆ ยั่วน้ำลาย

ตำมะขามอ่อน
Facebook
Twitter

เอาให้นำ้ลายแตกซี้ดซ้าด..กันไปเลย เปรี้ยดเด็ด เข็ดฟันขนาดไหน ต้องลอง

มาแล้วจ้า เอาความแซ่บมาฝากกันอีกแล้ว วันนี้มีเมนูเด็ด เอาใจคนที่ชอบทานของเปรี้ยว แค่พูดถึงอะไรเปรี้ยวๆ ก็น้ำลายแตกแล้วเนอะ วันนี้เลยเอาเมนู ตำมะขามอ่อน มาให้ไปลองตำ!! ตำๆๆๆ  ทานกันดู ว่ามันง่ายแสนง่าย ตำทานเองก็ได้นะเธอ ไปค่ะ!! ไปตำกัน

วัตถุดิบและส่วนผสม
– มะขามอ่อน    200   กรัม
– น้ำปลาร้าต้มสุก  3   ช้อนโต๊ะ
– พริกขี้หนูแดง  5   เม็ด
– ปูเค็ม   1    ตัว
– มะกอกสุกหั่นชิ้น   1    ลูก
– กระเทียมกลีบเล็ก   5   กลีบ
– น้ำปลา   1   ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว   1   ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ   1   ช้อนโต๊ะ
– มะเขือเปราะสีม่วงหั่นชิ้น    1   ลูก
– มะเขือเปราะสีเหลืองหั่นชิ้น   1   ลูก

ตำมะขามอ่อนแซ่บๆ
ตำมะขามอ่อนแซ่บๆ ยั่วๆ จ้า

ขั้นตอนการตำ
– ใส่กระเทียมกับพริกขี้หนู โขลกให้พอหยาบ
– ใส่มะขามอ่อนโขลกพอหยาบ ตามด้วยใส่ปูเค็ม และมะกอก
– ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสตามที่ชอบ
– ใส่มะเขือเปราะทั้ง 2 สี ลงไปโขลกพอเข้ากันดี แล้วตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักเครื่องเคียง

เป็นไงจ๊ะแม่จ๋า ยั่วน้ำลายสุดๆ วัตถุดิบก็หาได้ไม่ยาก ตำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้านแน่นอน ไปตำมะขามอ่อน ทานก่อนนะ ไม่ไหวแล้วจ้า หิวววว…

Sponsor by. slotfever168
ข้อมูลจาก : ครัวในบ้านอาหารทำเอง
#แม่ครัว #เมนูเด็ด #ตำมะขามอ่อน

More to explorer

รู้จักการเลี้ยงดูแบบไข่ในหิน

รู้จักการเลี้ยงดูแบบไข่ในหิน

หลายคนน่าจะเคยได้ยินคำว่า “เลี้ยงลูกแบบไข่ในหิน” มาแล้วซึ่งความหมายนี้มีทั้งมุมมองที่ดีและไม่ดีเท่ากัน การเลี้ยงลูกควรจะมีระดับที่เหมาะสม ไม่ตึงหรือหย่อนเกินไปเพราะจะส่งผลต่อจิตใจและการใช้ชีวิตของเด็กเมื่อเติบโตขึ้นโดยตรง

How to วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ให้กลับมาใสสะอาดอีกครั้ง

How to วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ให้กลับมาใสสะอาดอีกครั้ง

สำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มชาหรือกาแฟจะรู้ดีว่าจะมีคราบสีน้ำตาลติดอยู่ที่แก้วแบบฝังแน่นอยู่เสมอ ไม่ว่าจะขัดล้างยังไงก็ออกยาก มาดู วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ด้วยของที่ต้องมีครัวใกล้ตัวภายในบ้านกันดีกว่าว่ามีอะไร

พ่อแม่รู้หรือไม่-ต้องเสริมสารอาหารให้กับเด็กมังสวิรัติ-

พ่อแม่รู้หรือไม่ ต้องเสริมสารอาหารให้กับเด็กมังสวิรัติ 

แต่ละครอบครัวนั้นก็มีรูปแบบการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันออกไป บางบ้านก็รับประทานอาหารกันได้ทุกแบบ ในขณะที่หลายบ้านนั้นก็รับประทานอาหารแบบมังสวิรัติ แม้ว่าการรับประทานมังสวิรัตินั้นจะช่วยให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่และยังลดโอกาสในการเกิดโรคบางอย่างได้ด้วย อย่างไรก็ตามสำหรับครอบครัวที่รับประทานอาหารแบบมังสวิรัตินั้นหากมีเด็กเล็กอยู่ในครอบครัวด้วยจำเป็นจะต้องเสริมสารอาหารให้กับพวกเขาเพื่อให้เด็กมังสวิรัติมีร่างกายที่แข็งแรงและสุขภาพดี