เมนูหมูเด็ดๆ สุดแจ่มจี๊ด จะทำมากินกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็ดีเริ่ด

มากันอีกแล้วกับเมนูอาหารที่แซ่บ เข้มข้นครบเครื่องจะทำมาเพื่อทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มกับแก๊งค์เพื่อนสายปาร์ตี้ ก็ได้ทั้งนั้น เมนูนี้มีความแซ่บเผ็ดและหอมของพริกขี้หนูสวน อร่อยโดนใจด้วยซี่โครงหมูนุ่มๆ มาพร้อมกับรสชาติที่กลมกล่อมของเครื่องปรุง เชื่อได้เลยว่าเมนูนี้ ใครได้ทานเป็นต้องติดใจแน่ๆ พี่จ๋า

ส่วนผสม
ซี่โครงอ่อน 500 กรัม
ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 1 ถ้วยตวง
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง

 ขั้นตอนการทำ
นำซี่โครงอ่อน ใส่หม้อใส่น้ำแล้วนำไปตั้งไฟทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที จนซี่โครงหมูอ่อนยุ่ย ยกหม้อลงแล้วตักซี่โครงหมูพักไว้ นำน้ำมันใส่กระทะ แล้วใส่กระเทียมกับพริกขี้หนู ลงไปผัดให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่ซี่โครงหมู แล้วตามด้วยซอสน้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำปลา ผัดให้เข้ากันแล้วชิมรสให้ได้ตามที่ชอบ

แล้วตักใส่จานทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยจ้า หรือจะทานเป็นกับแกล้มก็ได้นะจ๊ะเลิศมากขอบอก

Sponsor By. Ufafever
ข้อมูลจากเพจ : หรา
#อาหารรสแซ่บ #แม่ครัว #ซี่โครงหมูผัดพริกขี้หนูสวน