สูตรอาหารและวิธีการทำง่าย หมูตุ๋นขมิ้น

หมูตุ๋นขมิ้น
Facebook
Twitter

หมูตุ๋นขมิ้น อาหารง่ายๆ ใช้วิธีการปรุงเพียง 40 นาที เนื้อหมูนุ่ม ละมุนลิ้น และแน่นอนว่าสูตรที่มาบอก คืออร่อย ทานได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อ

ส่วนผสม

  • – เนื้อหมูส่วนสะโพก 300กรัม
  • – ผงขมิ้น 1/2ช้อนชา
  • – ผงพะโล้ 1ช้อนชา
  • – ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ
  • – ซีอิ้วดำ 1/2ช้อนชา
  • – น้ำตาลทราย 2ช้อนโต๊ะ
  •  – เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • – รากผักชีบุบพอแตก  2ราก
  •  – ขึ้นฉ่าย (ไม่เอาใบ)บุบพอแหลก 2ต้น
  • – พริกไทยเม็ดบุบพอแหลก 1ช้อนชา
  •  – น้ำเปล่า  1 -1/2ถ้วย
  • – หอมเล็กเจียว1/2ถ้วย
  •  – ผักชีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ต้มเนื้อหมูทั้งก้อนด้วยไฟอ่อน ใส่รากผักชีขึ้นฉ่าย และพริกไทยลงต้มจนสุก

2. ตักหมูขึ้นพักไว้ให้เย็น นั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำแล้วใส่ลงในหม้อใบเดิม เติมผงขมิ้น และผงพะโล้ลงคนพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำตาล และเกลือป่น

3. เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนจนเนื้อหมูเปื่อยนุ่มปิดเตา

4. ตักใส่ชาม โรยหอมเล็กเจียว ตกแต่งด้วยผักชี

เคล็ดลับความอร่อย • เปลี่ยนเนื้อหมูเป็นเนื้อวัวได้ตามชอบแต่ต้องเพิ่มเวลาเคี่ยวให้นานขึ้น 15-20 นาที

ฝากขั้นต่ำ50บาท

More to explorer

ผลเสียจากการที่คุณมักสั่งให้ “ลูกเงียบ”

ผลเสียจากการที่คุณมักสั่งให้ “ลูกเงียบ”

ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่เมื่อเห็นว่าลูกที่อยู่ในช่วงปฐมวัยมักจะชอบเล่นซน เสียงดัง หรือร้องไห้ก็มักจะชอบพูดคำว่า “เงียบ” ไม่ว่าจะเป็นการบอกโดยออกคำสั่งหรือบอกแบบปลอบประโลมก็ตาม

น่าสนใจ!! ตามไปดูปัจจัยสำคัญที่ทำให้ตั้งครรภ์แฝด

น่าสนใจ!! ตามไปดูปัจจัยสำคัญที่ทำให้ตั้งครรภ์แฝด

ในการตั้งครรภ์ตามธรรมชาติในระยะแรกเราจะไม่สามารถรู้ได้ว่าการตั้งครรภ์ของคุณนั้นเป็นการตั้งครรภ์แบบปกติหรือว่าเป็นการตั้งครรภ์แฝด แน่นอนว่าพันธุกรรมมีผลอย่างมากกับการตั้งครรภ์แฝด สำหรับวันนี้เราได้นำเอาอีกหนึ่งข้อมูลที่มีความน่าสนใจซึ่งก็คือ ปัจจัยที่ทำให้เกิดการตั้งครรภ์แฝด แน่นอนว่าใครที่อยากจะรู้ว่าสาเหตุที่ทำให้เราตั้งครรภ์แฝดนั้นมีอะไรได้บ้าง

วิธีการหยุดพฤติกรรม “กัดเล็บ” ในเด็ก

วิธีการหยุดพฤติกรรม “กัดเล็บ” ในเด็ก

พฤติกรรมแต่ละอย่างที่แสดงออกมาของแต่ละคนนั้นไม่เหมือนกัน ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับสภาพจิตใจหรือลักษณะการแสดงออกของแต่ละคน บางคนชอบประหม่าไม่มั่นใจตัวเองเมื่อต้องอยู่ในกลุ่มคนหมู่มาก ในขณะที่บางคนจะรู้สึกมั่นใจในตนเองมากเมื่ออยู่ในกลุ่มคนหมู่มาก ซึ่งการแสดงออกหรือพฤติกรรมเหล่านี้แต่ละคนก็จะมีความแตกต่างกันออกไป