สูตรอาหารและวิธีทำ หมูสับปลาเค็ม

หมูสับปลาเค็ม
Facebook
Twitter

หมูสับปลาเค็ม เรียกว่าเป็นเมนูหมู ประจำบ้านของใครหลายคน ทานกับข้าวสวยก็อร่อย ทานกับข้าวต้มยิ่งดี ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่า

ส่วนผสม
– เนื้อหมูสับ 300 กรัม
– เนื้อปลาอินทรีเค็ม2 ช้อนโต๊ะ
– ขิงอ่อนซอยเส้นบาง ¼ ช้อนโต๊ะ
– ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
– พริกชี้ฟ้าแดงหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1 เม็ด
– น้ำมันงา 2ช้อนชา
– ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ
– น้ำซุปกระดูกหมู 1/4ถ้วย

วิธีทำ
– เคล้าเนื้อหมูกับปลาอินทรีเค็มให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงาและซีอิ้วขาว เคล้าให้เข้ากัน นำไปแช่เย็น 30 นาที พักไว้
– นำออกจากตู้เย็น ปั้นเป็นก้อนกลมแบน ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้ว (หรือขนาดตามชอบ) วางหมูลงบนจานทนความร้อน เทน้ำซุปลงไป โรยขิงซอย
– นําไปนึ่ง (ไฟกลาง) ประมาณ 15 นาที หรือจนกระทั่งสุก ยกออกจากเตา
– โรยต้นหอมและพริกชี้ฟ้า เสิร์ฟได้ทันที

เคล็ดลับความอร่อย • เปลี่ยนจากหมูสับเป็นไก่สับหรือกุ้งสับ ได้ตามชอบ
ขอบคุณรูปจาก Foodtravel.tv

เติมเงินขั้นต่ำ100บาท

More to explorer

รู้จักการเลี้ยงดูแบบไข่ในหิน

รู้จักการเลี้ยงดูแบบไข่ในหิน

หลายคนน่าจะเคยได้ยินคำว่า “เลี้ยงลูกแบบไข่ในหิน” มาแล้วซึ่งความหมายนี้มีทั้งมุมมองที่ดีและไม่ดีเท่ากัน การเลี้ยงลูกควรจะมีระดับที่เหมาะสม ไม่ตึงหรือหย่อนเกินไปเพราะจะส่งผลต่อจิตใจและการใช้ชีวิตของเด็กเมื่อเติบโตขึ้นโดยตรง

How to วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ให้กลับมาใสสะอาดอีกครั้ง

How to วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ให้กลับมาใสสะอาดอีกครั้ง

สำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มชาหรือกาแฟจะรู้ดีว่าจะมีคราบสีน้ำตาลติดอยู่ที่แก้วแบบฝังแน่นอยู่เสมอ ไม่ว่าจะขัดล้างยังไงก็ออกยาก มาดู วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ด้วยของที่ต้องมีครัวใกล้ตัวภายในบ้านกันดีกว่าว่ามีอะไร

พ่อแม่รู้หรือไม่-ต้องเสริมสารอาหารให้กับเด็กมังสวิรัติ-

พ่อแม่รู้หรือไม่ ต้องเสริมสารอาหารให้กับเด็กมังสวิรัติ 

แต่ละครอบครัวนั้นก็มีรูปแบบการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันออกไป บางบ้านก็รับประทานอาหารกันได้ทุกแบบ ในขณะที่หลายบ้านนั้นก็รับประทานอาหารแบบมังสวิรัติ แม้ว่าการรับประทานมังสวิรัตินั้นจะช่วยให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่และยังลดโอกาสในการเกิดโรคบางอย่างได้ด้วย อย่างไรก็ตามสำหรับครอบครัวที่รับประทานอาหารแบบมังสวิรัตินั้นหากมีเด็กเล็กอยู่ในครอบครัวด้วยจำเป็นจะต้องเสริมสารอาหารให้กับพวกเขาเพื่อให้เด็กมังสวิรัติมีร่างกายที่แข็งแรงและสุขภาพดี