สูตรอาหารและวิธีการทำ ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

อาหารง่ายๆ ทานได้ที่บ้าน แถมยังช่วยลดอาการแฮงค์ได้เป็นอย่างดี มีสมุนไพรจีนที่ช่วยบำรุงร่างกายได้ดีอีกด้วยค่ะ ไปดูกันว่าวิธีทำและส่วนผสมมีอะไรบ้าง

ส่วนผสม
– ซี่โครงหมู 300 กรัม
– เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นครึ่ง 3-4 ดอกใหญ่
– พุทราจีน 5-6ลูก
– เง็กเต็ก 20กรัม
– เกลือป่น 1/4ช้อนชา
– เหล้าจีน 1ช้อนชา
– ซีอิ้วขาว 2ช้อนชา
– น้ำซุปกระดูกหมู 3ถ้วย
– น้ำเปล่า สำหรับต้มซี่โครงหมู 4ถ้วย

วิธีทำ
1. ตั้งน้ำด้วยไฟกลางพอให้เดือดใส่ซี่โครงหมู ต้มประมาณ 3-5 นาที แล้วเทน้ำทิ้งพักไว้ให้คายร้อน
2. ใส่น้ำซุปลงไป นำไปตั้งไฟกลาง ค่อนข้างอ่อน ใส่เห็ดหอม พุทราจีน และเง็กเต็ก ต้มต่อประมาณ 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้วขาว และเหล้าจีน
3. หรี่ไฟอ่อน ต้มต่ออีกประมาณ 30 นาที หรือจนซี่โครงหมูสุกนุ่ม ปิดเตา
4. ตักใส่ชาม รับประทานขณะร้อนๆ

เคล็ดลับความอร่อย • เปลี่ยนจากซี่โครงหมูเป็นปีกไก่บนแทนได้ • การต้มซี่โครงหมูแล้วเทน้ำทิ้งก่อนหนึ่งครั้งจะช่วยลดกลิ่นคาว น้ำซุปใสมากขึ้นและยังช่วยให้เนื้อหมูนิ่มเร็วขึ้นด้วย

slotฝากขั้นต่ำ50บาท

More to explorer

การเลือกอาหาร ให้เหมาะสมกับเด็กวัย 7 เดือน แม่บ้านยุคใหม่

การเลือกอาหาร ให้เหมาะสมกับเด็กวัย 7 เดือน

ลูกน้อยวัย 7 เดือน เป็นวัยที่ทานอาหารอื่นนอกจากนมแม่ได้แล้ว แต่จะเลือกอาหารอย่างไรดีล่ะให้เหมาะกับลูกวัยนี้ เราก็มีคำแนะนำมาฝากคุณแม่บ้าน แม่บ้านยุคใหม่กันด้วย ไปดูกันเลยว่าการให้อาหารสำหรับเด็กวัยนี้ควรเป็นอย่างไร 1.อาหารต้องบดละเอียด คุณแม่ควรให้อาหารที่บดละเอียดกับลูกน้อยเท่านั้น เพราะถึงแม้ว่าวัยนี้ เด็กบางคนจะเริ่มมีฟันขึ้นบ้างแล้ว ก็พวกเขายังไม่สามารถเคี้ยวอาหารที่มีความหยาบได้ ดังนั้นจึงต้องบดอาหารให้ละเอียดก่อนนำมาให้ลูกทานนั่นเอง หรือจะใช้วิธีการปั่นแทนก็ได้ 2.เน้นอาหารให้พลังงานและโปรตีน เด็กวัยนี้มีความต้องการพลังงานและโปรตีนเพื่อการเจริญเติบโตสูงมาก ดังนั้นจึงควรเน้นอาหารที่มีพลังงานและโปรตีนสูง เช่น ไข่ไก่ ข้าวกล้อง และเนื้อปลา

ปัญหาการให้นม ที่คุณแม่มักจะเจอบ่อยที่สุด แม่บ้านยุคใหม่

ปัญหาการให้นม ที่คุณแม่มักจะเจอบ่อยที่สุด

การให้นมลูก คุณแม่อาจจะเจอกับปัญหาต่างๆ ตามมามากมาย ซึ่งจะดีกว่าไหมหากเตรียมรับมือไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ ซึ่งวันนี้เราก็จะพาไปดูกันว่า ปัญหาการให้นมลูกมีอะไรบ้าง และควรรับมืออย่างไร วันนี้มีเรื่องทริคและคำแนะนำดีๆ มาให้คุณแม่บ้านยุคใหม่อีกแล้วค่ะ 1.น้ำนมน้อย คุณแม่มักจะเจอกับปัญหาน้ำนมน้อย ไม่พอต่อความต้องการของลูก โดยเราขอแนะนำให้พยายามกระตุ้นน้ำนมด้วยการให้ลูกดูดนมบ่อยๆ ทานอาหารเพิ่มน้ำนม และดื่มน้ำเยอะๆ ซึ่งจะช่วยเพิ่มน้ำนมได้เป็นอย่างดี แต่ถ้าน้ำนมน้อยมากจริงๆ ก็อาจเสริมด้วยนมผสมแทนได้ 2.เต้านมคัด เต้านมคัดมักจะเกิดจากคุณแม่ที่มีน้ำนมเยอะ แล้วไม่ได้ระบายออกไป จึงทำให้เกิดอาการคัดเต้านั่นเอง

คุณแม่ตั้งครรภ์ ทรมานจากอาการตะคริวที่น่อง มาหาทางบรรเทากันเถอะ แม่บ้านยุคใหม่

คุณแม่ตั้งครรภ์ ทรมานจากอาการตะคริวที่น่อง มาหาทางบรรเทากันเถอะ

‘ตะคริว’ เป็นหนึ่งอาการที่ไม่พึงประสงค์ที่เกิดขึ้นบนร่างกาย สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเพศทุกวัย หากแต่การเกิดตะคริวที่น่องในคุณแม่ตั้งครรภ์ โดยเฉพาะช่วงใกล้คลอดเป็นช่วงที่พบได้บ่อยที่สุด ซึ่งการเกิดในแต่ล่ะครั้งนั้น สร้างความเจ็บปวดรวดร้าวให้แก่คุณแม่ได้เป็นอย่างมาก คุณแม่บ้านยุคใหม่ ควรมีความรุ็เรื่องนะคะ อาการตะคริวกินน่อง กับ คุณแม่ตั้งครรภ์ สำหรับอาการตะคริวกินน่อง จะเกิดขึ้นเมื่อคุณแม่เกิดอาการเกร็งขา หรือ เหยียดขา จนกระทั่งทำให้เกิดการหดเกร็ง ก่อให้ก้อนแข็งใต้ผิวหนัง ส่งผลให้เกิดอาการเจ็บปวดอย่างรุนแรง ยิ่งขยับตัวก็จะยิ่งปวดมากกว่าเดิม หลังจากนั้นอาการจะก็ค่อยๆบรรเทาลง วิธีบรรเทาอาการ

Close Menu