ข้าวหน้าไข่ตุ๋น กับหมูทอดข้าวโอ๊ต

ข้าวหน้าไข่ตุ๋น กับหมูทอดข้าวโอ๊ต
Facebook
Twitter

ส่วนผสม

• ไข่ไก่2 ฟอง • หอมหัวใหญ่นั่นเป็นชิ้นยาว 1 หัว • มิริน 2 ช้อนชา • โชยุ •น้ําซุปปลาแห้ง(ดูวิธีทําหน้า 8) 1 ด้วย • ข้าวสวยญี่ปุ่น2 ถ้วย •ต้นหอมหั่นแฉลบสําหรับโรยหน้า 1 – 2 ต้น • หมูทอดข้าวโอ๊ตนั่นเป็นชิ้นยาว

วิธีทํา

1ผสมน้ําซุปปลาแห้ง โชยุ และมิรินให้เข้ากันแล้วเทลงในกระทะยกขึ้นตั้งไฟกลางให้ร้อน 

2ใส่หอมหัวใหญ่ลงเคี่ยวจนสุกนิ่ม ตอกไข่ลงตีเบาๆ ให้ไข่แดงแตก หรี่ไฟอ่อน แล้วตุ้นให้ส่วนผสมทั้งหมดสุกดี ปิดเตา 

3ตักข้าวสวยร้อนๆ ใส่ชามเสิร์ฟราดส่วนผสมที่ผัดไว้ วางหมูทอดโรยหน้าด้วยต้นหอม รับประทานได้ทันที
-ส่วนผสมหมูทอดข้าวโอ๊ต 
-เนื้อสันในหมูนั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร 300 กรัม 
-ข้าวโอ๊ต1 ถ้วย 

-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ 
-ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน) 1 ฟอง 
-เกลือป่น 1/2 ถ้วย 
-พริกไทยป่นด้วย ¼ ถ้วย
-น้ํามันพืชสําหรับทอด

วิธีทํา 

1คลุกเคล้าเนื้อหมู เกลือ และพริกไทย – เข้าด้วยกัน หมักไว้นานประมาณ 20 นาที

2โรยแป้งสาลีลงบนหมูที่หมักไว้บางๆทั้งสองด้าน ชุบไข่ให้ทั่ว แล้วนําไปเคล้ากับข้าวโอ๊ต พักไว้ 

3ตั้งน้ํามันในกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อหมูที่เตรียมไว้ในข้อ 2 ลงทอดด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ํามัน เตรียมไว้

#เมนู #อาหาร #ข้าวหน้าไข่ตุ๋น #แม่บ้าน #เด็ก #เติมเงินขั้นต่ำ200บาท

More to explorer

รู้จักการเลี้ยงดูแบบไข่ในหิน

รู้จักการเลี้ยงดูแบบไข่ในหิน

หลายคนน่าจะเคยได้ยินคำว่า “เลี้ยงลูกแบบไข่ในหิน” มาแล้วซึ่งความหมายนี้มีทั้งมุมมองที่ดีและไม่ดีเท่ากัน การเลี้ยงลูกควรจะมีระดับที่เหมาะสม ไม่ตึงหรือหย่อนเกินไปเพราะจะส่งผลต่อจิตใจและการใช้ชีวิตของเด็กเมื่อเติบโตขึ้นโดยตรง

How to วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ให้กลับมาใสสะอาดอีกครั้ง

How to วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ให้กลับมาใสสะอาดอีกครั้ง

สำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มชาหรือกาแฟจะรู้ดีว่าจะมีคราบสีน้ำตาลติดอยู่ที่แก้วแบบฝังแน่นอยู่เสมอ ไม่ว่าจะขัดล้างยังไงก็ออกยาก มาดู วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ด้วยของที่ต้องมีครัวใกล้ตัวภายในบ้านกันดีกว่าว่ามีอะไร

พ่อแม่รู้หรือไม่-ต้องเสริมสารอาหารให้กับเด็กมังสวิรัติ-

พ่อแม่รู้หรือไม่ ต้องเสริมสารอาหารให้กับเด็กมังสวิรัติ 

แต่ละครอบครัวนั้นก็มีรูปแบบการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันออกไป บางบ้านก็รับประทานอาหารกันได้ทุกแบบ ในขณะที่หลายบ้านนั้นก็รับประทานอาหารแบบมังสวิรัติ แม้ว่าการรับประทานมังสวิรัตินั้นจะช่วยให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่และยังลดโอกาสในการเกิดโรคบางอย่างได้ด้วย อย่างไรก็ตามสำหรับครอบครัวที่รับประทานอาหารแบบมังสวิรัตินั้นหากมีเด็กเล็กอยู่ในครอบครัวด้วยจำเป็นจะต้องเสริมสารอาหารให้กับพวกเขาเพื่อให้เด็กมังสวิรัติมีร่างกายที่แข็งแรงและสุขภาพดี