ลงครัวทำราดหน้าเต้าหู้สาหร่าย

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีเมนูทำง่าย ๆ ที่เด็ก ๆ ชอบ ผู้ใหญ่ก็ชอบ มาฝากกันค่ะ นั่นคือ ราดหน้าเต้าหู้สาหร่าย มาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ

เราต้องเตรียมส่วนผสมก่อนนะคะ

– ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 200 กรัม
– เต้าหู้ปลาหั่นชิ้นพอคำ 6 ก้อน
– เต้าหู้หลอดไข่ไก่ 2 หลอด

– สาหร่ายทะเลปิ้งพอหอม 1 แผ่น
– แครอทฝานแว่นบางหั่นครึ่ง ¼ หัว
– เห็ดเข็มทองหั่นเป็นท่อนยาว 2 นิ้ว
– ต้นหอม หั่นเป็นท่อนยาว 2 นิ้ว
– เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
– เหล้าจีน (ไม่ใส่ก็ได้) 2 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยปน 1 ช้อนชา
– แป้งมันละลายกับน้ำเปล่า 4 ซ้อนโต๊ะ

– น้ำซุปผักหรือน้ำเปล่า 2 ถ้วย
– น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

1. ใช้ส้อมยีเส้นก๋วยเตี๋ยวไม่ให้ติดกันเป็นก้อน จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันท่วมด้วยไฟกลางจนเส้นฟูกรอบ (แบ่งทอด 2 ครั้ง ตักขึ้นวางบนกระดาษอเนกประสงค์เพื่อซับน้ำมัน จัดใสจานเสิร์ฟ พักไว้

2. เทน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใสเต้าหู้ปลา เห็ดเข็มทองและแครอกลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซีอิ๋วขาว และเหล้าจีน

3. เติมน้ำซุป เร่งไฟให้เดือด ใส่แป้งละลายน้ำลงคนเร็วๆ จนเข้ากันดีและข้นเหนียว

4. ใส่สาหร่าย ต้นหอม และเต้าหู้หลอด ปรุงรสตามชอบ ปิดเตา

5. ตักราดลงบนเส้นใหญ่ทอดที่เตรียมไว้ โรยพริกไทยเล็กน้อย รับประทาน ขณะร้อน

ดูวิธีการทำแล้วไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะคะ แต่ถ้าใครชอบผักชนิดอื่นก็สามารถดัดแปลงส่วนผสมได้ตามใจชอบเลยนะคะ

#เมนู #อาหาร #แม่บ้าน #เด็ก #สูตรอาหาร #

More to explorer

ดื่มกาแฟได้ไหม-ถ้าให้นมลูกอยู่-จะส่งผลเสีย แม่บ้าน แม่บ้านยุคใหม่

ดื่มกาแฟได้ไหม ถ้าให้นมลูกอยู่ จะส่งผลเสียต่อลูกน้อยหรือไม่

สำหรับคุณแม่ที่กำลังสงสัยว่า ให้นมลูกอยู่จะดื่มกาแฟได้ไหม และมีผลเสียต่อลูกน้อยหรือไม่ วันนี้เราก็มีคำตอบมาให้คุณแม่ ได้ทำความเข้าใจกันแล้ว ซึ่งจะดื่มได้หรือไม่นั้นไปดูกันเลย ให้นมลูก ดื่มกาแฟได้ไหม ต้องบอกก่อนเลยว่าอาหารที่แม่กินทุกอย่าง จะส่งผ่านไปถึงลูกน้อยได้ผ่านทางน้ำนมแม่ ดังนั้นการที่แม่ดื่มกาแฟ ลูกน้อยก็จะได้รับสารคาเฟอีนและสารต่างๆ ที่มีในกาแฟเช่นกัน จึงไม่แนะนำให้คุณแม่ที่ให้นมลูกดื่มกาแฟ เพราะจะส่งผลเสียต่อลูกน้อยได้ แต่ถ้าไม่สามารถหยุดดื่มได้จริงๆ ก็แนะนำให้ดื่มได้แค่วันละ 1 แก้วเท่านั้น และถ้าให้ดีควรเว้นช่วงให้นมลูกหลังดื่มกาแฟประมาณ 2-3 ชั่วโมงจะดีที่สุด

อย่าพึ่งกังวล-5-อาการนี้-เป็นอาการปกติที่ค

อย่าพึ่งกังวล 5 อาการนี้ เป็นอาการปกติที่คนท้องต้องเจอ

เป็นเรื่องปกติที่คนท้องจะมีอาการแปลกๆ ไม่เพียงแต่อาการแพ้ท้องเท่านั้น ซึ่งคุณแม่มือใหม่อาจจะรู้สึกกังวลว่าอาการที่เกิดขึ้นนี้จะเป็นอันตรายหรือเปล่า ดังนั้นเราจึงรวบรวม 5 อาการที่คนท้องต้องเจอเป็นเรื่องปกติมาบอกกัน เพื่อที่คุณแม่จะได้คลายความกังวลมากขึ้นนั่นเอง 1.ปวดหน่วงบริเวณท้องน้อย ช่วงตั้งครรภ์โดยเฉพาะไตรมาสแรก คุณแม่จะมีอาการปวดหน่วงได้เป็นปกติ เนื่องจากมดลูกกำลังขยายตัว ซึ่งหากไม่มีอาการผิดปกติอื่นใดก็ไม่ต้องกังวล เว้นแต่คุณแม่จะมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง หรือมีเลือดออกร่วมด้วย แบบนี้ก็ควรรีบไปหาหมอโดยด่วน เพราะนั่นอาจเป็นสัญญาณของภาวะแท้งคุกคาม หรือความผิดปกติอื่นๆ นั่นเอง 2.หายใจลำบาก โดยส่วนมากอาการหายใจลำบาก จะเกิดขึ้นกับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาสที่ 3

5-พันธุ์ไม้ที่เสริมความสดชื่นให้กับห้องน้ำ-มีบรรยากาศที่ดีขึ้น

5 พันธุ์ไม้ที่เสริมความสดชื่นให้กับห้องน้ำ มีบรรยากาศที่ดีขึ้น

ห้องน้ำเป็นพื้นที่ที่ถูกใช้งานทุกวันและต้องดูแลให้สะอาดเพื่อไม่เป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคดังนั้นจึงต้องใส่ใจมากเป็นพิเศษ การตกแต่งห้องน้ำให้ดูดีนั้นก็มีส่วนช่วยทำให้น่าใช้งานมากยิ่งขึ้น ปัจจุบันการตกแต่งห้องน้ำนั้นมีหลายสไตล์มาก แต่สไตล์ที่จะสร้างความสดชื่นสดใสและง่ายต่อการดูแลนั่นคือการใช้ต้นไม้ตกแต่งนั่นเอง ไม่กินพื้นที่มากแถมสร้างความเขียวขจีให้ห้องน้ำอีกด้วย ต้นไม้แบบไหนที่เหมาะจะนำมาตกแต่งห้องน้ำ? เพราะห้องน้ำเป็นสถานที่ที่มีความชื้นสูงดังนั้นต้นไม้ที่นำมาตกแต่งควรเป็นต้นไม้ที่เติบโตได้ดีในพื้นที่แสงน้อยหรือแทบไม่โดนแดดเลย จึงเหมาะกับเป็นต้นไม้ที่มีขนาดไม่ใหญ่และดูแลไม่ยากสามารถปลูกในพื้นที่แคบได้ เช่นปลูกในกระถางตามมุมห้องน้ำหรือจะแขวนบริเวณอ่างล้างหน้า แขวนผนังเป็นต้นแล้วแต่การดีไซน์ ลองมาดูพันธุ์ไม้ที่เหมาะกับการนำมาตกแต่งห้องน้ำกันเลยดีกว่า 1.ลิ้นมังกร ต้นลิ้นมังกรก็ มีสีสัน มีลวดลายของใบที่แตกต่างกันและมีความสวยงามอันเป็นเอกลักษณ์ เป็นพืชที่ทนทาน ดูแลง่าย ลิ้นมังกรยังถือได้ว่าเป็นพรรณไม้ฟอกอากาศ เพราะเป็นพืชที่คายก๊าซออกซิเจนในเวลากลางคืน ทำให้คุณสามารถปลูกต้นลิ้นมังกรได้โดยไม่มีอันตรายต่อคนในบ้าน ทั้งยังช่วยฟอกอากาศภายในห้องน้ำให้สดชื่น 2.กวักมรกต

Close Menu