สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.1

สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.1
Facebook
Twitter

สวัสดีค่ะ ใครที่กำลังมองหางานอดิเรกทำอยู่ การปลูกต้นไม่ก็เป็นงานอดิเรกอย่างหนึ่ง และถ้าปลูกสมุนไพร เราก็จะได้ประโยชน์ 2 ต่อเลย แล้วเราควรปลูกอะไรไว้ที่บ้านบ้างนะ ในวันนี้เราจะมาแนะนำสมุนไพรที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในบ้านได้ จะมีต้นอะไรบ้างไปดูกันเลย

สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.1
สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.1

สะระแหน่ (Kitchen Mint)
เป็นพืชล้มลุก ลำต้นจะแตกกิ่งและเลื้อยไปตามดิน มีขนสั้นนิ่ม ทุกส่วนของต้นจะมีกลิ่นหอม และมีน้ำมันหอมระเหย ที่ประกอบด้วยสารเมนธอล, เบต้า-แคโรทีน และแคลเซียม
สรรพคุณทางยา:
– ช่วยขับเหงื่อ, ช่วยย่อยอาหาร                นำใบสาระแหน่ไปตากให้แห้ง แล้วนำมาต้มเป็นใบชา แล้วดื่มกิน
– ขับลม                                                 กินเป็นผัก หรือ นำมาโรยในลาบ น้ำตก ก้อย เพื่อดับกลิ่นคาวได้
– แก้หวัด คัดจมูก                                   นำใบมาขยี้ แล้วสูดกลิ่นจากใบ
– บรรเทาอาการเมื่อโดนแมลงกัดต่อย       ขยี้ใบสาระแหน่ให้ละเอียดแล้วทาบริเวณที่แมลงกัดต่อย

สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.1
สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.1

ขิง (Ginger)
เป็นพืชล้มลุก ที่ปลูกใต้ดิน เปลือกเป็นสีน้ำตาลออกเหลือง เนื้อข้างในเป็นสีนวล มีกลิ่นหอมๆ โดยเฉพาะ
– มีน้ำมันหอมระเหยอยู่ประมาณ 1 – 3% ซึ่งในน้ำมันประกอบด้วยสารเคมีสำคัญคือ ซิงจิเบอรีน, ซิงจิเบอรอล, ไบซาโบลี และแคมฟิน
– มีน้ำมัน ( oleo – resin) ซึ่งเป็นส่วนที่ทำให้ขิงมีกลิ่นฉุนและรสเผ็ด

สรรพคุณทางยา:
– แก้ท้องอืด ท้องเฟือ จุดเสียด ท้องผูก ขับลม คลื่นไส้อาเจียนหรือแก้อาการเมาเรือเมารถ
    ใช้ขิงแก่สด 50 กรัม นำไปทุบให้แตก แล้วไปต้มกับน้ำ 2 แก้วรินดื่มแต่น้ำวันละ 3 ครั้ง
– แก้อาการปวดกระเพาะอาหาร
   ใช้ขิงต้มกับน้ำตาลทรายแดงและพุทราแห้ง ต้มดื่มวันละครั้ง
– แก้ผมร่วง
   ใช้ขิงสดนำมาผิงไฟให้พออุ่นๆ จากนั้นนำไปตำและพอกบริเวณที่ผมร่วง
– แก้สะอึก
   นำขิงสดไปตำให้ละเอียด แล้วคั้นเอาแต่น้ำ จากนั้นน้ำไปผสมกับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ทำเป็นน้ำขิง แล้วทาน
– ขับเหงื่อ
  ปอกเปลือกขิงแก่แล้วฝานเป้นชิ้นบางๆ แล้วนำไปตากแห้งประมาณ 2 วัน แล้วใช้ขิงแห้งประมาณ 3 กรัม ไปต้มกับน้ำ 1 แก้ว เป็นเวลา 3 นาที หรือจนกว่าจะเดือด แล้วเอาเฉพาะส่วนน้ำมาใส่น้ำตาลทรายขาว
– แก้ร้อนใน เป็นไข้
  ทุบขิงแก่ให้แตกแล้วนำมาต้มนำดื่ม
– กำจัดกลิ่นรักแร้
   นำขิงแก่มาทุบ แล้วคั้นเอาแต่น้ำ มาทารักแร้เป็นประจำ

สมุนไพรที่ควรปลูกไว้ในบ้านไม่ได้มีแค่นี้นะคะ ในครั้งหน้าจะมีอะไรอีก รอติดตามกันได้เลย

#เมนู #อาหาร #แม่บ้าน #เด็ก #สูตรอาหาร #บ้านและสวน #ฝาก-ถอน-ไม่จำกัดจำนวนครั้ง

More to explorer

รู้จักการเลี้ยงดูแบบไข่ในหิน

รู้จักการเลี้ยงดูแบบไข่ในหิน

หลายคนน่าจะเคยได้ยินคำว่า “เลี้ยงลูกแบบไข่ในหิน” มาแล้วซึ่งความหมายนี้มีทั้งมุมมองที่ดีและไม่ดีเท่ากัน การเลี้ยงลูกควรจะมีระดับที่เหมาะสม ไม่ตึงหรือหย่อนเกินไปเพราะจะส่งผลต่อจิตใจและการใช้ชีวิตของเด็กเมื่อเติบโตขึ้นโดยตรง

How to วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ให้กลับมาใสสะอาดอีกครั้ง

How to วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ให้กลับมาใสสะอาดอีกครั้ง

สำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มชาหรือกาแฟจะรู้ดีว่าจะมีคราบสีน้ำตาลติดอยู่ที่แก้วแบบฝังแน่นอยู่เสมอ ไม่ว่าจะขัดล้างยังไงก็ออกยาก มาดู วิธีขจัดคราบชากาแฟติดในแก้ว ด้วยของที่ต้องมีครัวใกล้ตัวภายในบ้านกันดีกว่าว่ามีอะไร

พ่อแม่รู้หรือไม่-ต้องเสริมสารอาหารให้กับเด็กมังสวิรัติ-

พ่อแม่รู้หรือไม่ ต้องเสริมสารอาหารให้กับเด็กมังสวิรัติ 

แต่ละครอบครัวนั้นก็มีรูปแบบการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันออกไป บางบ้านก็รับประทานอาหารกันได้ทุกแบบ ในขณะที่หลายบ้านนั้นก็รับประทานอาหารแบบมังสวิรัติ แม้ว่าการรับประทานมังสวิรัตินั้นจะช่วยให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่และยังลดโอกาสในการเกิดโรคบางอย่างได้ด้วย อย่างไรก็ตามสำหรับครอบครัวที่รับประทานอาหารแบบมังสวิรัตินั้นหากมีเด็กเล็กอยู่ในครอบครัวด้วยจำเป็นจะต้องเสริมสารอาหารให้กับพวกเขาเพื่อให้เด็กมังสวิรัติมีร่างกายที่แข็งแรงและสุขภาพดี