สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.2

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

มีใครปลูกสมุนไพรไว้ที่บ้านบ้างคะ สมุนไพรก็เป็นพืชที่สามารถรักษาโรคบ้างโรคได้อย่างดี ซึ่งสมุนไพรหลายอย่างมากที่น่าสนใจและควรปลูกไว้คู่บ้าน จะมีต้นอะไรบ้างนั้น เราไปดูกันเลย

สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.2
สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.2

ขมิ้นชัน (Turmeric)
เป็นพืชล้มลุก จะมีความสูงประมาณ 30 – 90 เซนติเมตร เหง้าจะอยู่ใต้ดิน เนื้อในจะมีสีเหลืองส้ม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
มีน้ำมันหอมระเหยและสาร Curcumin
สรรพคุณทางยา:
– แก้โรคกระเพาะ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
   นำขมิ้นมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วตากแดดจัดๆ ประมาณ 1 – 2 วัน จากนั้นนำมาบดให้ละเอียด ผสมกับน้ำผึ้ง แล้วปั้นเป็นลูกกลอนหรือจะใส่แคปซูล จากนั้นเก็บในที่มิดชิด ทานครั้งละ 2-3 เม็ด วันละ 3-4 ครั้ง
– แก้อาการท้องร่วง
   นำขมิ้นแก่สด มาปอกเปลือกแล้วต้มกับน้ำสะอาด จากนั้นคั้นเอาแต่น้ำ ทานครั้งละ 2 ช้นโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง
– แก้โรคผิวหนังเรื้อรัง
   ใช้ผงขมิ้นผสมกับน้ำมันมะพร้าวแล้วทาตรงที่เป็นแผล หรือฝนๆ ขมิ้นให้ข้นแล้วทาที่แผล
– รักษาโรคผิวหนัง ผื่นคัน แก้อาการแพ้และอัดเสบจากแมลงกัดต่อย
   ใช้ขมิ้นสด มาต้มกับน้ำสุกหรือจะฝนก็ได้ แล้วนำมาทาผิวหนัก แต่ถ้ามีแบบแห้ง ก็นำมาบดให้ละเอียด แล้วผสมกับน้ำเล็กน้อย แล้วทาที่ผิวหนัง

สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.2
สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.2

บอระเผ็ด (Heart – Leaved Moonseed
เป็นไม้เถาเลื้อย เถากลม คล้ายชิงช้าชาลีแต่มีเถาที่ใหญ่กว่า มีรสขมมากกว่า
สรรพคุณทางยา:
– แก้ไข ช่วยในการเจริญอาหาร แก้ร้อนใน และกระหายน้ำ
  นำเถาหรือลำต้น มาต้มและคั้นเอาแต่น้ำ หรือต้มกับน้ำ 3 ส่วน แล้วเคี่ยวจนเหลือ 1 ส่วน หรือจะบดเป็นผง แล้วปั้นเป็นลูกกลอน ทานก่อนอาหารวันละ 2 ครั้ง เช้า – เย็น หรือทานตอนมีอาการ

สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.2
สมุนไพรควรปลูกไว้คู่บ้าน Ep.2

ใบบัวบก (Tiger Herbal / Asiatic Pennywort)
เป็นพืชล้มลุด เติบโตในที่ชื้นแฉะ และเลื้อยไปตามพื้นดิน ส่วนที่นำมาเป็นยา คือ ลำต้นและใบสด
สรรพคุณทางยา:
– แก้โรคปากเปื่อย ปากเหม็น แก้ร้อนใน และกระหายน้ำ
  นำใบบัวสดมาตำและคั้นเอาแต่น้ำ จากนั้นเติมน้ำตาลทราย ดื่มวันละ 3 ครั้ง ประมาณ 1-2 วัน
– แก้อาการเจ็บคอ
   นำใบบัวบกสด จากนั้นนำมาตำเอาแต่น้ำ แล้วเติมน้ำส้มสายชู 1-3 ช้อน แล้วจิบตลอดทั้งวัน
– แก้อาการปวดหัวข้างเดียว
   ทานแบบสดๆ หรือเอาแต่น้ำ ทานได้แบบไม่จำกัด ควรทานติดต่อกัน 1 สัปดาห์
– แก้อาการช้ำใน ลดความดันโลหิต
   นำใบบัวบกมาคั้นเอาแต่น้ำ แล้วเติมน้ำตาลทรายเพียงเล็กน้อย ทานติดต่อกัน 1 สัปดาห์
– รักษาแผลไฟไหม้ โดนน้ำร้อนลวก
   ใช้ใบสด ตำจนละเอียด คั้นเอาแต่น้ำ แล้วทาที่แผลหรือจะพอกก็ได้

#เมนู #อาหาร #แม่บ้าน #เด็ก #สูตรอาหาร #บ้านและสวน #ฝากเงินขั้นต่ำ100บาท

More to explorer

เมนูผัดน้ำพริก

เมนูผัดน้ำพริก เปลี่ยนน้ำพริกเหลือค้างเป็นเมนูสุดแซ่บที่ทานแล้วต้องร้องซี๊ด

เมนูผัดน้ำพริกธรรมดาๆ ทานทุกวันคงเบื่อแย่ ลองเปลี่ยนเมนูน้ำพริกเดิมๆ ให้เก๋ไก๋ด้วยการทำเป็นน้ำพริกผัดข้าวกันดีกว่า วันนี้เรามีมูนผัดน้ำพริกรสเลิศมานำเสนอกันถึง 5 เมนู รับรองว่าทำไมยากและอร่อยสุดๆ ไปเลย เป็นเมนูของคนชอบความเผ็ดแซ่บโดยแท้ มีเมนูไหนกันบ้างนั้นมาดูกันเลย 1.เมนู กุ้งผัดน้ำพริกกะปิ เปลี่ยนเมนูน้ำพริกกะปิแบบบ้านๆ มาเป็นกุ้งผัดน้ำพริกกะปิที่มีความแซ่บนัวกันดีกว่า หรือบ้านไหนซื้อน้ำพริกกะปิมาแล้วทานเหลือ สามารถนำมาทำเมนูนี้ต่อได้เลย วัตถุดิบก็ใช่ไม่เยอะและทำไมยากอย่างที่คิด ส่วนผสม กุ้งผัดน้ำพริกกะปิ – สะตอ

เมนูหมูไมโครเวฟ ง่าย อร่อยครบ จบในขั้นตอนเดียว

เมนูหมูไมโครเวฟ ง่าย อร่อยครบ จบในขั้นตอนเดียว

เรื่องการทำอาหารทานเองนั้น ดูจะเป็นเรื่องไกลตัวสำหรับหนุ่มสาวออฟฟิศชาวเมืองซะเหลือเกิน เพราะแค่การเดินทางและการทำงานในแต่ละวันก็แทบจะหมดเวลาทำอะไรแล้ว ส่วนใหญ่จึงฝากท้องไว้กับร้านอาหารตามสั่ง หิ้วข้าวกล่องทุกเช้าเย็น ซึ่งข้อดีของอาหารตามสั่งหรือข้าวราดแกงก็คือความหลากหลาย แต่ถูกสุขอนามัยหรือถูกปากไหมก็อีกเรื่อง เพราะยังไงซะ อาหารที่ทำเองย่อมถูกปากมากกว่าอยู่แล้ว 1. เมนู ราดหน้ามาม่าหมูสับ เป็นเมนูที่ไม่น่าเชื่อว่าจะสามารถทำจากไมโครเวฟได้ แต่ทำได้จริงๆ นะ วัตถุดิบต่างๆ สามารถพลิกแพลงได้ โดยปกติราดหน้านั้นมักจะนิยมทานแบบเส้นใหญ่ แต่ถ้าหายากเกินไปไม่สะดวก เปลี่ยนมาเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็ได้เหมือนกัน ลองมาดูวิธีทำกันเลย ส่วนผสม

เมนูอาหารมื้อดึก ถอดสูตรสตรีทฟู้ดเจ้าดัง ทำเองได้ไม่ต้องง้อร้าน

เมนูอาหารมื้อดึก ถอดสูตรสตรีทฟู้ดเจ้าดัง ทำเองได้ไม่ต้องง้อร้าน

เคยน้ำลายสอกันไหม เวลาที่เห็นใครแชร์ร้านอาหารเจ้าเด็ดเจ้าดังที่น่าตาของอาหารนั้นน่าทานมากๆ โดยเฉพาะอาหารแนวสตรีทฟู้ด ที่นำเอาของบ้านๆ มาทำให้ดูน่าทานแบบอดใจไม่ไหว แต่บางร้านนั้นก็ไกลเหลือเกิน เดินทางลำบาก ทำให้การเดินทางไปชิมอาหารเหล่านั้นกลายเป็นแค่ฝันกลางวัน แต่วันนี้เรามาสานฝันให้แล้ว ด้วยสูตรอาหารเมนูสตรีทฟู้ดชื่อดัง ที่ทำเองได้ไม่ต่างจากไปนั่งทานที่ร้าน มีเมนูไหนบ้างนั้น มาดูกันเลย 1. เมนู มาม่าต้มยำเจ๊โอว เป็นเมนูที่ดังมากอยู่พักนึง สำหรับมาม่าต้มยำเจ๊โอว ที่หนักเครื่องถึงใจถึงอารมณ์ วันนี้ไม่ต้องไปต่อคิวนานๆ หรือเดินทางไกลเพื่อไปกินที่ร้าน เพราะเรายกสูตรลับมาฝากกัน

Close Menu