สูตรอาหาร หมูหวานคาราเมลโรยต้นหอม

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่ารสชาติคือสิ่งที่ทำให้อาหารอร่อยและมีความน่ากินทำให้เจริญอาหารมากขึ้น ดังนั้นหลายคนจึงคิดค้นสูตรอาหารต่างๆ ขึ้นมาเพื่อให้รสชาติไม่ซ้ำจำเจ ซึ่งปัจจุบันมีสูตรอาหารเป็นล้านๆ สูตรมาให้ทำลองทำกินกัน และวันนี้เราก็มีอยู่หนึ่งสูตรที่ทานได้ทุกเพศทุกวันนั่นก็คือเมนูหมูหวานคาราเมลโรยต้นหอม ซึ่งคาราเมลที่ใช้นั้นต่างจากที่ใช้ทำขนมเพราะจะใช้ซอสสูตรพิเศษในการทำเป็นคาราเมลเรียกว่าเป็นไฮไลท์เด็ดของเมนูนี้เลย

เคล็ดลับความอร่อยของหมูหวานคาราเมลโรยต้นหอม

ก่อนที่จะไปดูวิธีทำลองมาดูเคล็ดลับกันก่อนดีกว่า  เคล็ดลับของเมนูนี้อยู่ที่ความเหนียวเข้มข้นของซอสคาราเมลนั่นเอง ดังนั้นอุปกรณ์ครัวจึงมีความสำคัญเพราะว่าหากใช้หม้อหรือกระทะที่ไม่มีพื้นผิวเคลือบจะทำให้ติดกระทะและเกิดการไหม้ได้ ซึ่งจะทำให้ซอสมีรสขม และควรใช้น้ำปลาหอมๆ แทนการใส่เกลือจะเป็นการชูรสชาติได้มากขึ้น เอาล่ะเมื่อรู้เคล็ดลับแล้วลองมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

ส่วนผสมหมูหวานคาราเมลโรยต้นหอม
เนื้อหมูส่วนสะโพกหรือสันนอกเพราะไม่เหนียว
หัวหอม1/2
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ข้าวขาวสุก
หัวหอมซอยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำหมูหวานคาราเมลโรยต้นหอม
1.สับหัวหอมและหั่นหมูชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อนปานกลางและนำหัวหอมสับกับหมูลงไปผัดประมาณ 5 นาที
2.จากนั้นเติมซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำตาลและซอสถั่วเหลืองลงไปเคี่ยวไฟอ่อน 30 นาที ระหว่างเคี่ยวคอยคนไปเรื่อยๆ จนกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มและมีความหนืด
3.นำหมูและหัวหอมลงมาผัดคลุกเคล้ากันจนเข้ากันหมด จากนั้นโรยด้วยต้นหอมนำเสิร์ฟใส่จาน

ทานพร้อมกับข้าวสวยก็อร่อยทำให้เจริญอาหารได้มากขึ้น หรือจะทำเป็นกับข้าวสำหรับงานปาร์ตี้ก็เหมาะแต่ให้ลดหวานลงหน่อย และสำหรับคนที่ไม่กินหวานมากก็ลดปริมาณสัดส่วนของซอสลงก็จะได้ความหวานเบาๆ แบบลงตัว กินเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นก็เหมาะใช้เวลาในการทำไม่เกิน 30 นาทีก็ได้ของอร่อยๆ แล้ว เป็นสูตรอาหารง่ายๆ แม้คนที่ไม่ค่อยเข้าครัวก็ทำได้ไม่ยากเพียงแค่มีอุปกรณ์เครื่องครัวในการทำก็พอแล้ว

#ลงครัว #เคล็ดลับทำอาหาร #ทำอาหาร #หมูหวานคาราเมลโรยต้นหอม #SexyBaccarat

More to explorer

ดื่มกาแฟได้ไหม-ถ้าให้นมลูกอยู่-จะส่งผลเสีย แม่บ้าน แม่บ้านยุคใหม่

ดื่มกาแฟได้ไหม ถ้าให้นมลูกอยู่ จะส่งผลเสียต่อลูกน้อยหรือไม่

สำหรับคุณแม่ที่กำลังสงสัยว่า ให้นมลูกอยู่จะดื่มกาแฟได้ไหม และมีผลเสียต่อลูกน้อยหรือไม่ วันนี้เราก็มีคำตอบมาให้คุณแม่ ได้ทำความเข้าใจกันแล้ว ซึ่งจะดื่มได้หรือไม่นั้นไปดูกันเลย ให้นมลูก ดื่มกาแฟได้ไหม ต้องบอกก่อนเลยว่าอาหารที่แม่กินทุกอย่าง จะส่งผ่านไปถึงลูกน้อยได้ผ่านทางน้ำนมแม่ ดังนั้นการที่แม่ดื่มกาแฟ ลูกน้อยก็จะได้รับสารคาเฟอีนและสารต่างๆ ที่มีในกาแฟเช่นกัน จึงไม่แนะนำให้คุณแม่ที่ให้นมลูกดื่มกาแฟ เพราะจะส่งผลเสียต่อลูกน้อยได้ แต่ถ้าไม่สามารถหยุดดื่มได้จริงๆ ก็แนะนำให้ดื่มได้แค่วันละ 1 แก้วเท่านั้น และถ้าให้ดีควรเว้นช่วงให้นมลูกหลังดื่มกาแฟประมาณ 2-3 ชั่วโมงจะดีที่สุด

อย่าพึ่งกังวล-5-อาการนี้-เป็นอาการปกติที่ค

อย่าพึ่งกังวล 5 อาการนี้ เป็นอาการปกติที่คนท้องต้องเจอ

เป็นเรื่องปกติที่คนท้องจะมีอาการแปลกๆ ไม่เพียงแต่อาการแพ้ท้องเท่านั้น ซึ่งคุณแม่มือใหม่อาจจะรู้สึกกังวลว่าอาการที่เกิดขึ้นนี้จะเป็นอันตรายหรือเปล่า ดังนั้นเราจึงรวบรวม 5 อาการที่คนท้องต้องเจอเป็นเรื่องปกติมาบอกกัน เพื่อที่คุณแม่จะได้คลายความกังวลมากขึ้นนั่นเอง 1.ปวดหน่วงบริเวณท้องน้อย ช่วงตั้งครรภ์โดยเฉพาะไตรมาสแรก คุณแม่จะมีอาการปวดหน่วงได้เป็นปกติ เนื่องจากมดลูกกำลังขยายตัว ซึ่งหากไม่มีอาการผิดปกติอื่นใดก็ไม่ต้องกังวล เว้นแต่คุณแม่จะมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง หรือมีเลือดออกร่วมด้วย แบบนี้ก็ควรรีบไปหาหมอโดยด่วน เพราะนั่นอาจเป็นสัญญาณของภาวะแท้งคุกคาม หรือความผิดปกติอื่นๆ นั่นเอง 2.หายใจลำบาก โดยส่วนมากอาการหายใจลำบาก จะเกิดขึ้นกับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาสที่ 3

5-พันธุ์ไม้ที่เสริมความสดชื่นให้กับห้องน้ำ-มีบรรยากาศที่ดีขึ้น

5 พันธุ์ไม้ที่เสริมความสดชื่นให้กับห้องน้ำ มีบรรยากาศที่ดีขึ้น

ห้องน้ำเป็นพื้นที่ที่ถูกใช้งานทุกวันและต้องดูแลให้สะอาดเพื่อไม่เป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคดังนั้นจึงต้องใส่ใจมากเป็นพิเศษ การตกแต่งห้องน้ำให้ดูดีนั้นก็มีส่วนช่วยทำให้น่าใช้งานมากยิ่งขึ้น ปัจจุบันการตกแต่งห้องน้ำนั้นมีหลายสไตล์มาก แต่สไตล์ที่จะสร้างความสดชื่นสดใสและง่ายต่อการดูแลนั่นคือการใช้ต้นไม้ตกแต่งนั่นเอง ไม่กินพื้นที่มากแถมสร้างความเขียวขจีให้ห้องน้ำอีกด้วย ต้นไม้แบบไหนที่เหมาะจะนำมาตกแต่งห้องน้ำ? เพราะห้องน้ำเป็นสถานที่ที่มีความชื้นสูงดังนั้นต้นไม้ที่นำมาตกแต่งควรเป็นต้นไม้ที่เติบโตได้ดีในพื้นที่แสงน้อยหรือแทบไม่โดนแดดเลย จึงเหมาะกับเป็นต้นไม้ที่มีขนาดไม่ใหญ่และดูแลไม่ยากสามารถปลูกในพื้นที่แคบได้ เช่นปลูกในกระถางตามมุมห้องน้ำหรือจะแขวนบริเวณอ่างล้างหน้า แขวนผนังเป็นต้นแล้วแต่การดีไซน์ ลองมาดูพันธุ์ไม้ที่เหมาะกับการนำมาตกแต่งห้องน้ำกันเลยดีกว่า 1.ลิ้นมังกร ต้นลิ้นมังกรก็ มีสีสัน มีลวดลายของใบที่แตกต่างกันและมีความสวยงามอันเป็นเอกลักษณ์ เป็นพืชที่ทนทาน ดูแลง่าย ลิ้นมังกรยังถือได้ว่าเป็นพรรณไม้ฟอกอากาศ เพราะเป็นพืชที่คายก๊าซออกซิเจนในเวลากลางคืน ทำให้คุณสามารถปลูกต้นลิ้นมังกรได้โดยไม่มีอันตรายต่อคนในบ้าน ทั้งยังช่วยฟอกอากาศภายในห้องน้ำให้สดชื่น 2.กวักมรกต

Close Menu