สูตรอาหาร กุ้งผัดผักซอสโฮมเมด

สูตรอาหาร-กุ้งผัดผักซอสโฮมเมด แม่บ้านยุคใหม่
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

เป็นสูตรอาหารที่ทำทานได้แทบทุกวัน แม่บ้านยุคใหม่ ทำได้แน่นอน และยังเป็นอาหารสำหรับทุกมื้อ เพราะอิ่มอร่อยและทำง่ายใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที เป็นหนึ่งในเมนูอาหารโปรดของใครหลายคนเลยก็ว่าได้ กุ้งผัดซอสโฮมเมดเป็นสูตรพิเศษที่อยากนำเสนอมากๆ เหมาะกับสาวกกุ้งตัวจริงที่อยากกินอะไรฟินๆ กุ้งนุ่มๆ ผสมกับผักกรุกกรอบ เอาล่ะลองมาดูวิธีทำกันเลย รับรองว่าไม่ยาก

ก่อนอื่นเลยให้หาผักที่ชอบมาผัดคู่กับกุ้งจะเป็นบล็อกโคลี่ พริกหยวก เห็ด กระหล่ำปลีหรือผักหลากหลายชนิดก็สามารถนำมาผัดเข้ากันได้ สูตรกุ้งผัดผักซอสโฮมเมดยังปราศจากกลูเตนดังนั้นจึงกินได้อย่างปลอดภัยเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการหลีกเลี่ยงกลูเตน มีทั้งโปรตีนและวิตามินจากผักด้วย

สูตรอาหาร กุ้งผัดผักซอสโฮมเมด1 แม่บ้่นยุคใหม่

ส่วนผสมกุ้งผัดผักซอสโฮมเมด

กุ้งดิบขนาดกลางปอกเปลือกและอบ
กระเทียมบดแบ่ง 5 กลีบ
เนยหรือน้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
คาโนลา1 ช้อนชา , มะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว
เห็ดหั่น 4 ออนซ์
บรอกโคลี 2 ถ้วย
แครอทปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ในแนวทแยง 4 กรัม
พริกหยวกแดงหั่นบาง ๆ 1 กรัม
ข้าวกล้องหรือข้าวกล้องขาวร้อนๆ

ส่วนผสมซอส

น้ำซุปไก่ 2/3 ถ้วยหรือน้ำ
ซอสถั่วเหลืองคุณภาพดี 1/3 ถ้วยตวง
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำตาลทรายแดง
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร กุ้งผัดผักซอสโฮมเมด3 แม่บ้านยุคใหม่

วิธีทำ กุ้งผัดผักซอสโฮมเมด

1.ใส่เนยหรือน้ำมันลงในกระทะที่ตั้งไฟปานกลางจากนั้นใส่กระเทียมลงไปครึ่งส่วน

2.ใส่กุ้งลงไปผักให้พอเปลี่ยนสี

3.นำกุ้งออกมาพักไว้ แล้วเติมน้ำมันมะกอกตั้งไฟสูงและเติมผักทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงไปผัด

4.ปิดฝาหม้อเพื่อให้ไอน้ำทำให้ผักนิ่มขึ้น

5.ระหว่างนี้ให้ทำซอสเตรียมไว้ด้วยการใช้น้ำซุปผสมกับซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูและแป้งข้าวโพดเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วค่อยเทใส่ซอสลงในกระทะ

6.ปิดฝาต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

7.เทกุ้งลงมาผัดรวมอีกครั้งประมาณ 3 นาทีจากนั้นตัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยพร้อมทาน

เห็นไหมว่าเป็นอาหารที่ทำทานง่ายและมีรสชาติอร่อยด้วยซอสสูตรโฮมเมดไม่เหมือนใคร จะทานเป็นอาหารเช้าคู่กับขนมปังฝรั่งเศสหรือทานเป็นกับข้าวเย็นก็เหมาะ เด็กๆ ทานได้ผู้ใหญ่ทานดีเพราะรสชาติกลางๆ กำลังดีแถมใช้เวลาทำไม่นานด้วย ซึ่งหากของทานกุ้งเด้งๆ แนะนำให้ล้างด้วยโซดาก่อนนำมาผักรับรองว่าได้กุ้งเนื้อเด้งกรอบหวานอร่อย

More to explorer

เคล็ดลับ เลี้ยงลูกน้อย ให้มีพัฒนาการทางภาษาที่ดี แม่บ้านยุคใหม่

เคล็ดลับ เลี้ยงลูกน้อย ให้มีพัฒนาการทางภาษาที่ดี

เมื่อถึงวัยขวบเศษ ลูกน้อยเริ่มสังเกตและจดจำสิ่งต่าง ๆ รอบตัว ถ้าอยากให้ลูกมีพัฒนาการทางภาษาที่ดี คุณพ่อคุณแม่มีส่วนสำคัญในการช่วยส่งเสริมพัฒนาการของลูกได้ ด้วยเคล็ดลับเลี้ยงลูกน้อยอย่างไรให้มีพัฒนาการทางภาษาที่ดีดังนี้ 1.หมั่นพูดคุยกับลูกบ่อย ๆ การที่พูดคุยกับลูกบ่อย ๆ เป็นการช่วยเสริมสร้างพัฒนาการให้กับลูก ลูกจะค่อย ๆ จดจำคำพูดที่เราพูดออกมา จดจำท่าทางและการกระทำของพ่อแม่ พ่อกับแม่ควรพูดกับลูกช้า ๆ ชัด ๆ เพื่อให้ลูกได้จดจำและทำให้ลูกมีพัฒนาการทางภาษาที่ดี 2.ใช้คำง่าย

5 วิธีแก้ปัญหา เมื่อลูกชอบกัดเล็บบ่อย ๆ แม่บ้านยุคใหม่

5 วิธีแก้ปัญหา เมื่อลูกชอบกัดเล็บบ่อย ๆ

คุณแม่หลายคนคงเคยเจอปัญหาลูกชอบกัดเล็บตัวเองบ่อย ๆ ใช้ไหม เมื่อเขารู้สึกไม่มีความมั่นใจ หวาดกลัว หรือเมื่อเจอปัญหา  ลูกน้อยจะเริ่มกัดเล็บตัวเอง ซึ่งพฤติกรรมดังกล่าวไม่ได้ร้ายแรงอะไร แต่เมื่อเราปล่อยให้ลูกทำบ่อย จะทำให้ลูกเสียบุคลิกภาพ หรืออาจจะติดเป็นนิสัย รวมไปถึงในเล็บอาจเป็นแหล่งสะสมของเชื่อแบคทีเรียต่าง ๆ ทำให้ลูกเจ็บป่วยได้ง่าย เรามาดู 5 วิธีแก้ปัญหา เมื่อลูกชอบกับเล็บบ่อย ๆกันเลย 1.ตัดเล็บลูกให้สั้น หมั่นตัดเล็บลูกให้สั้นตลอด เพราะในเล็บอาจจะมีแบคทีเรียหรือเชื้อโรคต่าง

5 วิธีรับมือ เมื่อเป็นสิวขณะตั้งครรภ์ แม่บ้านยุคใหม่

5 วิธีรับมือ เมื่อเป็นสิวขณะตั้งครรภ์

เมื่อตั้งครรภ์ คุณแม่หลายคนมักเจอปัญหาสิวขึ้นเยอะเต็มหน้าไปหมดใช่ไหม รักษายังไงก็ไม่หายไม่ยุบสักที แต่คุณแม่ไม่ต้องตกใจไป เพราะการเป็นสิวในคุณแม่ตั้งครรภ์เกิดจากฮอร์โมนในร่างกายเพิ่มมากขึ้น มีระดับของเหลวในร่างกายเพิ่มขึ้น ทำให้ผิวมัน  ผิวอักเสบได้ง่าย โดยวันนี้เราก็จะมาแนะนำ 5 วิธีรับมือ เมื่อเป็นสิ่วขณะตั้งครรภ์ ซึ่งมีวิธีไหนบ้างไปดูกันเลย 1. ล้างมือและล้างหน้าให้สะอาด  ด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่มีความอ่อนโยนไม่ระคายเคืองต่อผิว ก่อนจะล้างทำความสะอาดหน้าควรล้างมือให้สะอาดก่อน งดใช้มือสัมผัสบริเวณที่เป็นสิวโดยตรง เพราะอาจทำให้สิวอักเสบได้นั่นเอง 2.งดอาหารที่มีไขมันสูง ควรเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์กับผิว ทานผักผลไม้เยอะ