โรคเบาหวานในคุณแม่ตั้งครรภ์เป็นโรคหนึ่งที่มีคนเป็นไม่น้อย เพราะในช่วงตั้งครรภ์คุณแม่ทุกๆคนต่างก็เร่งบำรุงอาหาร เพื่อเข้าไปบำรุงลูกน้อยในครรภ์ จึงทำให้หลายๆคนมักจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว บางครั้งคุณแม่ที่บำรุงครรภ์ด้วยอาหารผิดประเภท มักจะเกิดภาวะเบาหวานได้ง่ายๆ ด้วยสาเหตุที่รกของคุณแม่จะสร้างฮอร์โมนชนิดหนึ่งขึ้นมา เพื่อต้านฤทธิ์ของอินซูลินที่ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด จึงทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลที่ผิดจากคนปกติไป หากใครที่รับประทานอาหารไม่ระวังจะส่งผลเสียกับทารกในครรภ์เป็นอย่างมาก วันนี้เราจึงมี เมนูสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ ที่มีความเสี่ยงกับโรคเบาหวาน ได้เข้ามาเลือกรับประทานกัน

เมนูสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ที่เป็นโรคเบาหวาน

1. เมนูสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์มื้อเช้าที่คุณแม่สามารถรับประทานได้ คือ 

• ข้าวต้มปลา
• ข้าวต้มทรงเครื่องไก่
• โจ๊กไก่
• ข้าวกล้องแกงจืดเต้าหู้ตำลึง 
• ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง 

(เมนูอาหารว่างตอนเช้าที่สามารถรับประทานได้คือ แอปเปิ้ล 1 ลูกเล็ก, แตงโม 10 ชิ้น, นมจืด 1 แก้ว, ฝรั่ง 1 ลูก, นมจืด 1 กล่อง, มะละกอสุก 6 ชิ้นที่พอดีคำ) 

2. เมนูสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ในช่วงกลางวัน คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถรับประทานได้ดังนี้

• ข้าวหมูอบ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

• ข้าวกล้อง ปลาย่าง แกงส้มผักรวม

• ข้าว ปลานึ่ง น้ำพริก ผักต้มและผักสด

• ข้ากล้อง ผัดกะเพราไก่ ผักสด

• ข้าวกล้อง ต้มยำกุ้ง ผัดผักรวมมิตร

• ข้าวสวย ผัดฟักทอง ปลากะพงนึ่งบ๊วย

• ราดหน้าผักรวม 

• เส้นหมี่ ลูกชิ้นหมู ใส่ถั่วงอกสุก

3. เมนูสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ในช่วงอาหารเย็น ควรรับประทานอาหารที่สามารถย่อยง่ายและรสไม่จัด เพื่อป้องกันการอืดท้องในช่วงเวลานอน คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถรับประทานอาหารในเมนูดังนี้

• ข้าวสวย ผัดกะเพราปลา  นมจืด 1 กล่อง

• ข้าวสวย แกงเลียงกุ้ง ผักรวม ไข่เจียว และผลไม้

• ข้าวกล้อง ไข่ต้ม 1 ฟอง

น้ำพริกปลาป่น พร้อมผักสด นมจืด 1 แก้ว กล้วย 1 ผล

• ข้าวกล้อง ต้มยำกุ้ง ผัดผักกวางตุ้ง ฝรั่ง 1 ผล  นมสด 1 แก้ว

• ข้าวกล้อง แกงส้มผักรวมกุ้ง 

ไก่กะเพรา  ส้มโอ นมจืด 1 กล่อง

• ข้าวกล่อง ต้มยำปลาใส่เห็ดฟาง ผัดบล็อคโคลี่  นมพร่องมันเนย 1 แก้ว 

4. ช่วงเวลาก่อนนอนคุณแม่ตั้งครรภ์ควรบำรุงครรภ์ด้วย นมจืดเข้าไปอีก 1 แก้ว ควรหลีกเลี่ยงเมนูอาหารอื่นๆ โดยเฉพาะเครื่องดื่มหรือนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาล

เราจะสังเกตได้ว่าเราจะจัด เมนูสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์มาอย่างละเอียด นั่นเป็นเพราะว่าคุณแม่ตั้งครรภ์จะต้องได้พลังงานและสารอาหารที่ใช้บำรุงทารกในครรภ์สูงมากๆ ด้วยเหตุนี้คุณแม่จะรู้สึกหิวบ่อยมากๆ การที่จัดเมนูสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ทุกช่วงเวลาจะช่วยให้คุณแม่มีอาหารที่เหมาะสมที่สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งวันนั่นเอง

#เมนูสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ #คุณแม่ตั้งครรภ์ #แม่บ้านยุคใหม่