ทอดปลาให้หนังปลาสวย
ทอดปลาให้หนังปลาสวย

ทอดปลาให้หนังปลาสวย

เมื่อล้างปลา ขูดเกล็ด ควักไส้ออกแล้ว ให้ซับเนื้อปลาให้แห้ง และ ใช้น้ำมะนาวทาผิวปลาให้ทั่ว จากนั้นคลุกด้วยเกลือ (การคลุกปลาด้วย เกลือจะทำให้เมื่อทอดปลาน้ำมันจะไม่กระเด็น) วิธีทอดปลาน้ำปลาลงทอดในขณะที่น้ำมันร้อนเท่านั้น และห้าม รีบพลิกตัวปลา รอจนกว่าปลาเริ่มลอยตัวขึ้นจากน้ำมัน ซึ่งหมายความว่า ปลาเริ่มสุกเหลืองและหดตัว จึงค่อยพลิกกลับตัวปลาอีกด้านหนึ่ง แต่ไม่ควรพลิกกลับตัวปลาบ่อย ๆ เพราะจะทำให้หนังปลาถลอก เนื้อปลาหลุด ดูไม่สวย ทอดปลาที่แล่เอาก้างออกแล้ว ให้ทอดโดยเอาด้านที่เป็นหนัง ปลาลงกระทะก่อน ใช้ตะหลิวกดชิ้นปลาไว้จนกว่าปลาจะหยุดหดตัว ปลาจะได้ดูสวยไม่งอจากนั้นจึงค่อยกลับเอาทางเนื้อปลาลงทอดจนเหลืองกรอบ ทอดปลาทูต้องใช้ไฟค่อนข้างแรง (แต่ไม่ต้องแรงขนาดผัดผักบุ้ง ไฟแดง) น้ำมันหากมีมากก็จะดีกว่าน้ำมันน้อย…

Continue Reading
แข็งอกแข็งใจส่งลูกไปโรงเรียนวันแรก
แข็งอกแข็งใจส่งลูกไปโรงเรียนวันแรก

แข็งอกแข็งใจส่งลูกไปโรงเรียนวันแรก

การส่งลูกไปโรงเรียนในวันแรกไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะการ ลากันที่หน้าห้องเรียนของแม่กับลูกเป็นฉากอารมณ์ที่มักจะต้องมีการ เสียน้ำตา (อย่างน้อยก็แม่ละที่มักจะน้ำตาคลอทั้งที่บอกกับตัวเอง จะต้องใจแข็งไม่ร้องไห้)    ทั้งๆ ที่ก่อนหน้านั้นเคยแอบวาดฝันไว้ว่า คราวนี้ละจะช้อปปิ้งอย่าง เป็นอิสระ สบายตัว ไม่ต้องมามัวห่วงจับลูก แต่พอเอาเข้าจริงๆ ก็พบ ว่าความคิดถึงและความเป็นห่วงลูกมีไม่น้อยเลย จากที่เคยคิดว่า ถ้า ส่งลูกแล้วคงจะดีอกดีใจ และถือโอกาสไปเยือนแหล่งช้อปปิ้งยอดนิยม อย่างเป็นอิสระ แต่สุดท้ายกลับยืนอึ้งอยู่หน้าโรงเรียน ไม่กล้าไปไหน ไกลเพราะไม่รู้ว่าลูกจะเป็นอย่างไรบ้าง แต่จะมัวยืนซึมน้ำตาไหลคง ไม่ดีแน่ เพราะเคยได้ยินผู้เชี่ยวชาญด้านปฐมวัยหลายท่านแนะนำว่า เด็กมักจะซึมซับพฤติกรรมของผู้ใหญ่ ถ้าแม่มีท่าทีอาลัยอาวรณ์หรือ ลังเล…

Continue Reading
บ้านฉันต้องสีนี้  โทนจี๊ดอย่างที่ใช่
บ้านฉันต้องสีนี้ โทนจี๊ดอย่างที่ใช่

บ้านฉันต้องสีนี้ โทนจี๊ดอย่างที่ใช่

เปลี่ยนห้องสีขาวชีคๆ ให้สนุกดูมีอะไรด้วยการสาดสีสันเข้าไป แค่รู้ทีเด็ดเคล็ดลับนิดๆ น่อยๆ การทาสีบ้านก็เป็นเรื่องง่ายยิ่งกว่าช็อปปิ้งออนไลน์อีก อ่านจบแล้วก็เกณฑ์แรงงานเพื่อนสาว แฟนหนุ่ม มาช่วย แล้วตบท้ายด้วยปาร์ตี้เป็นรางวัลสุดสัปดาห์นี้เลย รู้ก่อนว่าชอบอะไรถามตัวเองก่อนเลยว่าชอบสีอะไร แล้วจะทาส่วนโทนของบ้าน จะได้เลือกเฉดได้ถูกต้อง อย่างห้องนอน เราเป็นคนชอบสีม่วง แต่จะทาให้อมแดงก็ออกจะน่ากลัวไป ลองเป็นม่วงไลแลค จะได้ชอฟทำให้หลับสบาย สีสื่ออารมณ์ทั้งบ้านไม่จำเป็นต้องมีสีดียว ห้องนอน ห้องนั่งเล่นคนละสีได้เลย บ้านจะได้ดูมีมิติไม่จำเจ สีพาสเทล = ให้ความรู้สึกครามและดึงดูดสายตา สีโทนอุ่น = สร้างพลังให้สางและมีชีวิตชีวา สีเย็น = แสดงถึงความสงบและความหรูหราอลังการ…

Continue Reading
อาหารที่กินปุ๊ป รับรองเฮลท์ตี้ปั้ป ! EP.1
อาหารที่กินปุ๊ป รับรองเฮลท์ตี้ปั้ป ! EP.1

อาหารที่กินปุ๊ป รับรองเฮลท์ตี้ปั้ป ! EP.1

เอ๋ ใครเคยสงสัยบ้างไหมคะ ว่าอาหารอะไรที่ดีต่อสุขภาพเราจริงๆ แบบว่ากินปุ้ปสุขภาพดีปั้ปเลย ถ้าสงสัยต้องอ่านบทความนี้เลยค่ะ กรีก โยเกิร์ตอร่อยกว่า! เข้มข้นกว่า! และประโยชน์เยอะกว่า! ในหนึ่งถ้วยเล็กๆ มีโปรตีนมากกว่าโยเทิร์ตธรรมดาถึง 2 เท่าและแคลเซียมสูงบำรุงกระดูกให้แข็งแรงถือถุงช็อปปิ้งเป็นสิบก็ยังไหว ไม่ลืมโปรไบโอติกส์ที่ช่วยให้ความอะเมซิ่งกับท้องไส้ที่ขับถ่ายง่ายดั่งใจ กินอย่างไรละทีนี้ ! วันละ 2 ถ้วย ตอนเช้าทานคู่กับ ซีเรียล และรองท้องตอนบ่ายแก่ๆ ซาร์ดีน เห็นไม่มีเนื้อไม่มีไส้อย่างนี้ ดูถูกไม่ได้เลยเชียว แค่กินปลาซาร์ดีน 1 จานก็ได้แคลเซียมเท่ากับดื่มนม 1 แก้วแล้วยังมีโอเมก้า…

Continue Reading
อาหารที่กินปุ๊ป รับรองเฮลท์ตี้ปั้ป ! EP.2
อาหารที่กินปุ๊ป รับรองเฮลท์ตี้ปั้ป ! EP.2

อาหารที่กินปุ๊ป รับรองเฮลท์ตี้ปั้ป ! EP.2

มาถึงตอนที่สองกันค่ะ ที่จะมาแชร์อาหารสุขภาพ ที่ต้องทาน ทานปุ้ป สุขภาพดีขึ้นมาเลย ช่วยได้หลายเรื่องจริงๆ มีอะไรบ้างไปดูกันค่ะ บร็อคโคลีฟัง ฟัง ฟัง ใครอยากดูเด็ก สุขกาพดีแบบวัยสะรุ่นต้องมาทางนี้ มากินบร็อคโคลี่กัน นอกจากวิตามิน และสารแอนตี้ออกซิแดนท์แล้ว ยังช่วยต้านมะเร็ง ติดใยเหล็กให้หัวใจแข็งแรง เลือดสูบฉีดกระชุ่มกระชวย แล้วมีเมนูอะไรที่ทำได้บ้าง อร่อยด้วย ? แกงส้มบร็อคโคลี่ แต่อย่าลวกนานเพราะจะเหม็นเขียวจนไม่อยากกิน มันหวานถูกจัดอันดับให้เป็นผักที่มีสารอาทรสูงสุด เพราะมันทวานไซส์พอดีมือให้วิตามินเอมากกว่าที่ร่างกายต้องการ 2 เท่า และต่อแถวตามมาด้วยวิตามินบี 6 วิตามินชี…

Continue Reading
ซูเปอร์มะกอก…กำลังฮอตมากเลย
ซูเปอร์มะกอก…กำลังฮอตมากเลย

ซูเปอร์มะกอก…กำลังฮอตมากเลย

เห็นเพื่อนกำลังคลั่งกินน้ำมันมะกอก เทใส่ช้อนกินเพียวๆ ทำเหมือนอร่อย นางบอกว่ากินแล้วอายุยืน แบบต้นมะกอก…จริงดิ? ไม่ขนาดนั้นหรอก แต่ประโยชน์ของน้ำมันมะกอกก็แจ๋วอยู่เยอะ ระบบสมอง ในน้ำมันมะกอกมีกรดไขมันดีชนิดหนึ่ง เป็นตัวควบคุมโคเลสเตอรอลในเลือดช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัวป้องกันความดันสูง โรคหัวใจทั้งหลายแล้วยังช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ป้องกันเส้นเลือดสมองแตกในคนอายุมาก ผิวดี หน้าเด็ก เวอร์ นอกจากวิตามินอี น้ำมันมะกอกช่วยบำรุงผิว ยังมีสาร ต้านอนุมูลอิสระช่วยลครอยเที่ยวย่น ของผิวจากข้างใน นอกจากกินแล้ว เอามาทาผิวด้วยได้ เขาบอกว่าใครเป็นสิวให้แต้มด้วยน้ำมันมะกอกช่วยฆ่าเชื้อโรค ระบบทางเดินอาหาร สารชนิดหนึ่งในน้ำมันมะกอกมีฤทธิ์ช่วยลดการอักเสบในกระเพาะอาหารและลำไส้จะได้ผลที่สุดหากกินน้ำมันมะกอก บริสุทธิ์ในตอนท้องว่าง และยังเป็นยาระบายอ่อนๆ ตามธรรมชาติได้อีกด้วย สำหรับคนที่ท้องผูกบ่อยๆ บอลสเต็ปขั้นต่ำ10บาท

Continue Reading
Why We Love the Bratop  เหตุผล 3 ข้อที่ต้องมีบราท็อป!
Why We Love the Bratop เหตุผล 3 ข้อที่ต้องมีบราท็อป!

Why We Love the Bratop เหตุผล 3 ข้อที่ต้องมีบราท็อป!

ถือเป็นชิ้นที่ผู้หญิงทุกคนต้องมีติดตู้สือผ้า เพราะนอกจากจะสวมใส่สบายแล้ว ยังรวมทุกความต้องการไว้ในชิ้นเดียว ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นเป็นกอง แถมยังเหมาะกับการกลารูปร่างให้มีทรวดทรง เพื่อความมั่นใจของสาวๆในการใช้ชีวิตภายใต้บราท็อป จาก UNIQLO ตัวโปรดตัวนี้ For Everyday ไม่ว่าไปทียวชิลๆ วันทำงานของสาวออฟฟิศ ไปฟิตเนสออกกำลังกาย หรือพักผ่อนอยู่กับบ้านก็สวมบราก็อปได้ จสวมเดี่ยวๆ หรือแมทช์เข้ากับเบลเซอร์ตัวเก๋ก็ตามแต่โอกาสของการสวมใส่ได้เลย Friendly Use สวมสบายเป็นที่สุด นอกจากจะใช้เนื้อผ้าที่นุ่มนวลต่อผิวแล้ว ยังโปร่งสบาย สวมได้ทุกฤดูกาล จะหน้าร้อนก็โปร่งเย็น หรือหน้าหนาวก็ปลี่ยนให้อบอุ่น จึงเป็นชิ้นที่ใช่สำหรับสาวๆตลอดปี Great Support เก็บรูปร่างและช่วงอกได้เป็นอย่างดี ราวกับสวมบราที่พอเหมาพอดีกับรูปร่าง…

Continue Reading
ปลูกฝังให้ลูกรักการอ่านได้ตั้งแต่เล็ก ด้วยวิธีง่ายๆ
ปลูกฝังให้ลูกรักการอ่านได้ตั้งแต่เล็ก

ปลูกฝังให้ลูกรักการอ่านได้ตั้งแต่เล็ก ด้วยวิธีง่ายๆ

การที่เด็กคนหนึ่งอ่านหนังสือเยอะๆ ยังไงซะเขาจะได้เปรียบกว่าคนอื่นอยู่แล้วค่ะ ดังนั้นเราจึงมีวิธีง่ายๆ ที่จะช่วยปลูกฝังให้ลูกน้อยของเรารักการอ่าน ทำตามได้ไม่ยากตามนี้เลยค่ะ นอกจากการดูแลให้ลูกน้อยได้มีสุขภาพอนามัยที่ดีทั้งด้านร่างกายและจิตใจแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดเพื่อให้ ลูกเป็นเด็กฉลาด สมองดี และมีการเรียนรู้ดีเยี่ยมคือ การปลูกฝังการรักการอ่าน เพราะการอ่าน จะส่งผลให้ลูกน้อยรอบรู้และประสบความสำเร็จในอนาคตได้ ดังนั้นหากต้องการให้เจ้าตัวน้อยรักการอ่าน ลองทำตามสเต็ปง่ายๆดังนี้ เริ่มอ่านให้ลูกฟังตั้งแต่ลูกยังอยู่ในท้อง สเต็ปเริ่มต้นสำคัญคือ คุณแม่ควรอ่านหนังสือนิทาน บอกเล่าเรื่องราวต่างๆให้ลูกได้ยินเสี่ยงและเรียนรู้ตั้งแต่ลูกน้อยอยู่ในท้องเพราะถือเป็นก้าวแรกแห่งการพัฒนาสมองเลยทีเดียว อ่านให้ฟังตั้งแต่ยังเล็กหากไม่อ่านตั้งแต่ตอนท้องก็สร้างนิสัยรักการอ่านได้ตั้งแต่แรกเกิด เพราะแม้จะเป็นทารกน้อย แต่คุณแม่ก็อ่านหนังสือให้ลูกฟังได้ เพราะจะทำให้ลูกเรียนรู้ มีพัฒนาการทั้งสมอง การฟังสายตา ได้รับความอบอุ่น แถมยังได้เห็นสิ่งที่คุณแม่ต้องการปลูกฝังตั้งแต่ยังเล็ก เกิดเป็นความเคยชินและจดจำได้ยาวนาน เลือกหนังสือที่ลูกชอบ เมื่อลูกรักโตขึ้น…

Continue Reading
การอ่าน ช่วยลูกน้อยได้ตั้งแต่ในครรภ์
การอ่าน ช่วยลูกน้อยได้ตั้งแต่ในครรภ์

การอ่าน ช่วยลูกน้อยได้ตั้งแต่ในครรภ์

คุณแม่สามารถสื่อสารกับลูกน้อยในครรภ์ได้ผ่านการอ่านนิทานให้ลูกในท้องฟัง ซึ่งวิธีนี้ถือเป็นการกระตุ้นพัฒนาการการได้ยินของลูกในท้องได้อย่างหนึ่ง ทั้งนี้ขณะที่อยู่ในครรภ์ลูกจะสามารถเชื่อมต่อกับโลกภายนอกได้ผ่านการฟังเสียง หากคุณพ่อคุณแม่คอยพูดคุยหรืออ่นนิทานให้ลูกฟังบ่อยๆ นอกจากจะทำให้ลูกรู้สึกผ่อนคลายแล้ว ยังช่วยกระตุ้นระบบประสาทที่ควบคุมการได้ยินให้มีพัฒนาการที่ดีเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับพัฒนาการในการได้ยิน การสื่อสาร การพูด และด้านภาษาหลังคลอดอีกด้วย ทั้งนี้หูของทารกในครภ์จะเริ่มสร้างเมื่อมีอายุครรภ์ได้ 18 สัปดาห์ และสมบูรณ์เมื่ออายุครรภ์ได้ 24-26สัปดาห์ แต่เสียงที่ได้ยินจะเป็นเสียงที่ไม่ชัดเจน เช่น เสียงหัวใจเต้นและเสียงการเคลื่อนไหวที่อยู่ในร่างกายคุณแม่นั่นเอง ฉะนั้นจึงควรเพิ่มเสียงของคุณแม่เข้าไปด้วย เพราะเสียงของคุณแม่มีแหล่งกำเนิดมาจากกล่องเสียงที่คอซึ่งอยู่ในร่างกายของคุณแม่ ดังนั้นหากคุณแม่พูดคุยกับลูกในท้องบ่อยๆหรืออำนนิทานด้วยน้ำเสียงที่ผ่อนคลาย อย่างน้อยที่สุดลูกในท้องก็จะรับรู้ว่าคุณแม่กำลังอารมณ์ดียู่ และสิ่งนี้จะส่งผลให้ลูกในท้องรู้สึกทั้งนี้คุณพ่อก็สามารถเข้าร่วมกิจกรรมนี้ได้ด้วยนะคะ เพราะจะยิ่งช่วยทำให้บรยากาศในการเล่านิทานสนุกสนาน ฝากขั้นต่ำ 50 บาท

Continue Reading
อยากให้ลูกฉลาด ต้องให้ลูกอ่านเยอะๆ
อยากให้ลูกฉลาด ต้องให้ลูกอ่านเยอะๆ

อยากให้ลูกฉลาด ต้องให้ลูกอ่านเยอะๆ

การอ่านช่วยพัฒนาการสื่อสารและภาษาในเด็กเล็ก ขณะที่พ่อแม่อนหนังสือให้ฟัง ลูกน้อยจะได้ยินเสียง ตาก็เห็นภาพและตัวหนังสือ สิ่งนี้เองที่เชื่อมโยงและทำให้เกิดการเรียนรู้ทางภาษา เมื่อพัฒนาการด้านภาษาดีแล้ว ก็จะส่งผลให้การเรียนรู้ในอนาคตดีขึ้นเช่นกัน การเรียนรู้ของเด็กจะเร็วขึ้นเนื่องจากมีพื้นฐานที่ดี เขาจะสามารถเข้าถึงข้อมูลสิ่งที่สนใจได้ด้วยตัวเองเด็กจะเริ่มพูดได้ก็ต่อเมื่อมีคนพูดกับเขาก่อน ดังนั้น การอ่านนิทานให้ลูกฟังจะช่วยให้เด็กเริ่มจดจำคำศัพท์และสะสมเป็นคลังคำขึ้นในสมอง เมื่อเขาอยากสื่อสารก็สามารถหยิบคำต่างๆที่สะสมไว้มาใช้ได้นั่นเองการอ่านสร้างความเข้าใจเหตุการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นจากเรื่องราวในหนังสือ รู้หรือไม่ว่า เจ้าตัวเล็กสามารถเข้าใจได้หมดไม่ว่าจะเป็นเรื่องอารมณ์หรือสถานการณ์ ซึ่งผลจากความเข้าใจจะทำให้เด็กเกิดทักษะที่สำคัญ นั่นคือ ทักษะด้านการตัดสินใจและแก้ปัญหา จากการศึกษาพบว่า เด็กกลุ่มที่ใช้หนังสือจะมี ความสามารถเรื่องการตัดสินใจ เพราะเข้าใจสถานการณ์ได้ดีกว่า เนื่องจากหนังสือเด็กส่วนใหญ่จะมีการคลี่คลายสถานการณ์ที่เกิดขึ้นเขาจึงเรียนรู้ว่าควรตัดสินใจและแก้ปัญหา การอ่านสร้างความเข้าใจเหตุการณ์ต่างๆที่เกิดขึ้น รู้หรือไม่ว่า เจ้าตัวเล็กสามารถเข้าใจได้หมดไม่ว่าจะเป็นเรื่องอารมณ์หรือสถานการณ์ ซึ่งผล จากความเข้าใจจะทำให้เด็กเกิดทักษะที่สำคัญ ทักษะด้านการตัดสินใจและแก้ปัญหาจากการศึกษาพบว่า เด็กกลุ่มที่ใช้หนังสือจะมีความสามารถเรื่องการตัดสินใจ…

Continue Reading
Close Menu