theinspiredhousewife.com

การที่เด็กคนหนึ่งอ่านหนังสือเยอะๆ ยังไงซะเขาจะได้เปรียบกว่าคนอื่นอยู่แล้วค่ะ ดังนั้นเราจึงมีวิธีง่ายๆ ที่จะช่วยปลูกฝังให้ลูกน้อยของเรารักการอ่าน ทำตามได้ไม่ยากตามนี้เลยค่ะ นอกจากการดูแลให้ลูกน้อยได้มีสุขภาพอนามัยที่ดีทั้งด้านร่างกายและจิตใจแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดเพื่อให้ ลูกเป็นเด็กฉลาด สมองดี และมีการเรียนรู้ดีเยี่ยมคือ การปลูกฝังการรักการอ่าน เพราะการอ่าน จะส่งผลให้ลูกน้อยรอบรู้และประสบความสำเร็จในอนาคตได้ ดังนั้นหากต้องการให้เจ้าตัวน้อยรักการอ่าน ลองทำตามสเต็ปง่ายๆดังนี้ เริ่มอ่านให้ลูกฟังตั้งแต่ลูกยังอยู่ในท้อง สเต็ปเริ่มต้นสำคัญคือ คุณแม่ควรอ่านหนังสือนิทาน บอกเล่าเรื่องราวต่างๆให้ลูกได้ยินเสี่ยงและเรียนรู้ตั้งแต่ลูกน้อยอยู่ในท้องเพราะถือเป็นก้าวแรกแห่งการพัฒนาสมองเลยทีเดียว อ่านให้ฟังตั้งแต่ยังเล็กหากไม่อ่านตั้งแต่ตอนท้องก็สร้างนิสัยรักการอ่านได้ตั้งแต่แรกเกิด เพราะแม้จะเป็นทารกน้อย แต่คุณแม่ก็อ่านหนังสือให้ลูกฟังได้ เพราะจะทำให้ลูกเรียนรู้ มีพัฒนาการทั้งสมอง การฟังสายตา ได้รับความอบอุ่น แถมยังได้เห็นสิ่งที่คุณแม่ต้องการปลูกฝังตั้งแต่ยังเล็ก เกิดเป็นความเคยชินและจดจำได้ยาวนาน เลือกหนังสือที่ลูกชอบ เมื่อลูกรักโตขึ้น…

คุณแม่สามารถสื่อสารกับลูกน้อยในครรภ์ได้ผ่านการอ่านนิทานให้ลูกในท้องฟัง ซึ่งวิธีนี้ถือเป็นการกระตุ้นพัฒนาการการได้ยินของลูกในท้องได้อย่างหนึ่ง ทั้งนี้ขณะที่อยู่ในครรภ์ลูกจะสามารถเชื่อมต่อกับโลกภายนอกได้ผ่านการฟังเสียง หากคุณพ่อคุณแม่คอยพูดคุยหรืออ่นนิทานให้ลูกฟังบ่อยๆ นอกจากจะทำให้ลูกรู้สึกผ่อนคลายแล้ว ยังช่วยกระตุ้นระบบประสาทที่ควบคุมการได้ยินให้มีพัฒนาการที่ดีเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับพัฒนาการในการได้ยิน การสื่อสาร การพูด และด้านภาษาหลังคลอดอีกด้วย ทั้งนี้หูของทารกในครภ์จะเริ่มสร้างเมื่อมีอายุครรภ์ได้ 18 สัปดาห์ และสมบูรณ์เมื่ออายุครรภ์ได้ 24-26สัปดาห์ แต่เสียงที่ได้ยินจะเป็นเสียงที่ไม่ชัดเจน เช่น เสียงหัวใจเต้นและเสียงการเคลื่อนไหวที่อยู่ในร่างกายคุณแม่นั่นเอง ฉะนั้นจึงควรเพิ่มเสียงของคุณแม่เข้าไปด้วย เพราะเสียงของคุณแม่มีแหล่งกำเนิดมาจากกล่องเสียงที่คอซึ่งอยู่ในร่างกายของคุณแม่ ดังนั้นหากคุณแม่พูดคุยกับลูกในท้องบ่อยๆหรืออำนนิทานด้วยน้ำเสียงที่ผ่อนคลาย อย่างน้อยที่สุดลูกในท้องก็จะรับรู้ว่าคุณแม่กำลังอารมณ์ดียู่ และสิ่งนี้จะส่งผลให้ลูกในท้องรู้สึกทั้งนี้คุณพ่อก็สามารถเข้าร่วมกิจกรรมนี้ได้ด้วยนะคะ เพราะจะยิ่งช่วยทำให้บรยากาศในการเล่านิทานสนุกสนาน ฝากขั้นต่ำ 50 บาท

การอ่านช่วยพัฒนาการสื่อสารและภาษาในเด็กเล็ก ขณะที่พ่อแม่อนหนังสือให้ฟัง ลูกน้อยจะได้ยินเสียง ตาก็เห็นภาพและตัวหนังสือ สิ่งนี้เองที่เชื่อมโยงและทำให้เกิดการเรียนรู้ทางภาษา เมื่อพัฒนาการด้านภาษาดีแล้ว ก็จะส่งผลให้การเรียนรู้ในอนาคตดีขึ้นเช่นกัน การเรียนรู้ของเด็กจะเร็วขึ้นเนื่องจากมีพื้นฐานที่ดี เขาจะสามารถเข้าถึงข้อมูลสิ่งที่สนใจได้ด้วยตัวเองเด็กจะเริ่มพูดได้ก็ต่อเมื่อมีคนพูดกับเขาก่อน ดังนั้น การอ่านนิทานให้ลูกฟังจะช่วยให้เด็กเริ่มจดจำคำศัพท์และสะสมเป็นคลังคำขึ้นในสมอง เมื่อเขาอยากสื่อสารก็สามารถหยิบคำต่างๆที่สะสมไว้มาใช้ได้นั่นเองการอ่านสร้างความเข้าใจเหตุการณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นจากเรื่องราวในหนังสือ รู้หรือไม่ว่า เจ้าตัวเล็กสามารถเข้าใจได้หมดไม่ว่าจะเป็นเรื่องอารมณ์หรือสถานการณ์ ซึ่งผลจากความเข้าใจจะทำให้เด็กเกิดทักษะที่สำคัญ นั่นคือ ทักษะด้านการตัดสินใจและแก้ปัญหา จากการศึกษาพบว่า เด็กกลุ่มที่ใช้หนังสือจะมี ความสามารถเรื่องการตัดสินใจ เพราะเข้าใจสถานการณ์ได้ดีกว่า เนื่องจากหนังสือเด็กส่วนใหญ่จะมีการคลี่คลายสถานการณ์ที่เกิดขึ้นเขาจึงเรียนรู้ว่าควรตัดสินใจและแก้ปัญหา การอ่านสร้างความเข้าใจเหตุการณ์ต่างๆที่เกิดขึ้น รู้หรือไม่ว่า เจ้าตัวเล็กสามารถเข้าใจได้หมดไม่ว่าจะเป็นเรื่องอารมณ์หรือสถานการณ์ ซึ่งผล จากความเข้าใจจะทำให้เด็กเกิดทักษะที่สำคัญ ทักษะด้านการตัดสินใจและแก้ปัญหาจากการศึกษาพบว่า เด็กกลุ่มที่ใช้หนังสือจะมีความสามารถเรื่องการตัดสินใจ…

เคยสงสัยกันไหมคะว่าทำไมเราถึงต้องอ่านนิทานให้ลูกฟัง หรือตอนเด็กๆ ที่จะมีพ่อแม่มาอ่านให้เราฟังก่อนนอน มันช่วยปลูกฝังอย่างไร และดีอย่างไรบ้าง เป็นต้นแบบการสอนชั้นดี ทั้งคุณธรรมด้านต่างๆ ความรู้ หรือแม้แต่การฝึกนิสัยดีๆ เช่น แปรงฟัน ไม่กลัวหมอ เล่นของเล่น แล้วรู้จักเก็บ ไม่ทิ้งเละเทะ ฯลฯ การเลือกและอ่านนิทานให้เด็กฟังถือเป็นทางลัดให้คุณเพิ่มพูนต้นแบบดีๆให้ลูก เพราะผู้เขียนนิทานเข้าใจดีกว่านิทานคือสื่อความสนุก ความเพลิดเพลินใจให้เด็กๆ การจะสอดแทรกประเด็นที่ต้องการให้เด็กเรียนรู้จึงได้รับการคิดไตร่ตรองและนำเสนออย่างแยบยลไม่ให้เด็กๆรู้สึกว่าถูกสอนอย่างน่าเบื่อ ทำให้เด็กมีความมั่นคงทางอารมณ์ นิทานถือเป็นโซ่ทองคล้องใจเด็กกับผู้ใหญ่ เพราะผู้ใหญ่ (พ่อแม่ ปู่ย่าตายาย ลุงป้านอา ฯลฯ) ต้องนั่งหรือนอนข้างๆเด็กเวลาที่อ่นนิทานให้ฟังได้กอด ได้หอม ได้ค่อยตอบรับท่าทีต่างๆของเขายามเพลิดเพลินกับนิทาน…

ได้ยินกันมานานกับคำว่า นมถั่วเหลือง แต่มีประโยชน์อย่างไร ทำมาจากอะไร มีกระบวนการการผลิตแบบไหน มาดูกันค่ะ ทำมาจากถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบหลัก โดยใช้เมล็ดถั่วเหลืองเต็มเมล็ด หรือแป้งถั่วเหลืองผสมกับน้ำแล้วนำมาผ่านความร้อนในการฆ่าชื้อจุลินทรีย์เพื่อความปลอดภัยในการบริโภค ทั้งนี้นมถั่วเหลืองสามารถดัดแปลงเป็นสูตรอื่นๆเพื่อเพิ่มคุณค่าโภชนาการได้ โดยมีการเติมสารอาหาร เช่น แคลเซียม ไขมัน และอาหารชนิดอื่นๆ เช่น นมผงงา ธัญพืช อีกทั้งสามารถใสสารแต่งสี กลิ่น และรส ที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่งกายได้ด้วย เช่น การเติมน้ำตาล ผงโกโก้ และซาเขียว นมถั่วเหลืองที่ขายในท้องตลาดจะแบ่งตามลักษณะของกระบวนการผลิต โดยแบ่งออกเป็น 2 ประเภท…

โดยธรรมชาติเด็กวัยแรกเกิดจนถึง 1 ขวบมักจะชอบฟังเรื่องราวที่มีจังหวะ คำคล้องจอง และคำซ้ำๆ ซึ่งการใช้คำเหล่านี้ช่วยให้ลูกเรียนรู้ภาษาได้ดีมาก ทั้งนี้เทคนิคเลือกซื้อหนังสือที่เหมาะสมสำหรับเบบี้มีดังต่อไปนี้ ภาพประกอบมีสีสันสดใส เช่น แดง เขียว เหลือง น้ำเงิน ขาว ดำ สีสันตัดกันชัดเจน เส้นชัด ไม่ซับซ้อน เพราะพัฒนาการการมองเห็นสีของลูกน้อยยังไม่เท่าผู้ใหญ่ สิ่งของที่มีสีสันชัดอย่างแดงหรือเขียวจึงดึงดูดความสนใจของลูกได้มากกว่าสีอ่อนหรือสีพาสเทลค่ะ เลือกหนังสือขนาดไม่ใหญ่เกินไป มีลักษณะนุ่ม ไม่บาดมือหรือมีขอบคมลูกสามารถกัด เอาเข้าปาก หรือขยำได้อย่างมันมือ และกันน้ำได้กรณีที่เอาไปเล่นขณะอาบน้ำ จะทำจากวัสดุที่เป็นผ้าหรือพลาสติกก็ได้ แต่ต้องปลอดภัย หนังสือที่มีลูกเล่น เช่น…

อีกนมเพื่อสุขภาพที่ช่วงนี้ฮิตเป็นพิเศษ มาดูกันว่ามีประโยชน์อย่างไร และวิธีการผลิตมาจากไหน แล้วจะได้ทราบวิธีการทานที่ถูกต้องและเป็นประโยชน์สูงสุด ถือเป็นเครื่องดื่มจากพืชอีกชนิดหนึ่ง ผลิตจากถั่วพิสตาชิโอโดยผ่านกระบวนการผลิตรียงลำดับจากการเติมน้ำ ปั่น ต้มและคั้นเอาส่วนที่เป็นน้ำออกมา คล้ายกับวิธีทำนมจากพืช เช่น ถั่วเหลืองและอัลมอนด์ สำหรับอุตสาหกรรมการผลิตนมจากพิสตาชิโอในประเทศไทยจะอยู่ในรูปของนมบรรจุกล่องแบบยูเอชที มีหลากหลายรสชาติให้เลือกตามความชอบ ซึ่งในกระบวนการผลิตอาจเพิ่มสารที่ทำให้เกิดการคงตัวเพื่อทำให้เก็บได้นาน ทั้งนี้นมถั่วพิสตาชิโอมืไขมันไม่อิ่มตัวสูง ถือเป็นไขมัน ที่ดีต่อสมองและหัวใจ มีวิตามินบี 6 ช่วยให้ผ่อนคลาย มีฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แต่มีโปรตื่นและแคลเซียมน้อย กว่านมวัวเมื่อดื่มปริมาณเท่ากัน ยกเว้นมีการเติมเพิ่มลงไปจึงเหมาะเป็นอาหารว่างสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินหรือเด็กที่กินอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนแล้ว อย่างไรก็ตามทั้งนมพิสตาชิโอและนมอัลมอนด์ก็ต้องดูปริมาณแอลฟาท็อกซินในฉลากโภชนาการเช่นเดียวกันและควรระวังเรื่องของการแพ้ถั่วด้วย ถ้าเด็กคนไหนมีการแพ้ถั่วก็ควรหลีกเลี่ยง แต่ถ้าไม่มีอาการแพ้ก็สามารถกินได้ตามปกติ gclub จีคลับมือถือ

นมอัลมอนด์เป็นอีกหนึ่งที่ได้ความนิยมจากคนไทยในสมัยใหม่มากขึ้น เพราะมีคุณประโยชน์ และช่วยเรื่องสุขภาพที่ดีมากๆ เรามาดูกันว่าช่วยเรื่องอะไรบ้าง ? ถือเป็นเครื่องดื่มจากพืชชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นของเหลวคล้ายนม ผลิตจากเมล็ดอัลมอนด์ดิบหรือผงแป้งอัลมอนด์เป็นส่วนประกอบหลัก นำมาผสมน้ำ ต้มผ่านความร้อน โดยมีกระบวนการผลิตเรียงลำดับจากการเติมน้ำ ปั่น ต้ม และคั้นเอาส่วนที่เป็นน้ำออกมา ถ้าเป็นการผลิตระดับอุตสาหกรรมอาจเพิ่มสารอาหารและวิตามินเพื่อพัฒนาสูตรให้ตรงใจผู้บริโภคหรือตามเทรนด์ต่างๆที่กำลังได้รับความนิยม จึงอาจมีการเพิ่มส่วนผสมอื่นเพื่อเพิ่มความเข้มขั้น สำหรับนมอัลมอนด์ที่วางขายในท้องตลาดส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของนมยูเอชที มีหลายรสชาติ เช่น โกโก้ กาแฟ วานิลลา นมอัลมอนด์มีจุดเด่นอยู่ที่มีไขมันที่ดีต่อสมองและหัวใจมีวิตามินอี ปราศจากแล็กโทส ไม่มีคอเลสเตอรอล จึงให้พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างให้ลูกน้อยที่มีน้ำหนักเกิน และเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนที่กินมังสวิรัตเด็กที่แพ้นมวัวและไม่อยากกินนมถั่วเหลือง แต่มีข้อเสียอยู่ที่โปรตีนและแคลเซียมน้อยกว่านมวัวเมื่อดื่มปริมาณเท่ากั้นยกเว้นมีการเติมเพิ่มลงไป ฝากขั้นต่ำ50บาท

อีกหนึ่งจากผลิตภัณฑ์ของนม ที่สาวๆ ชื่นชอบและให้ความสำคัญกันมากๆ เพราะนอกจากจะช่วยเรื่องหุ่นแล้ว ยังช่วยเรื่องขับถ่ายได้เป็นอย่างดี ไปลองดูกันว่ามีประโยชน์อย่างไร จัดอยู่ในประเภทของนมเปรี้ยวชนิดหนึ่ง การทำโยเกิร์ด ส่วนใหญ่จะใช้น้ำนมวัวเป็นวัตถุดิบหลัก แต่ก็สามารถใช้น้ำนมจากสัตว์อื่นได้ตามความชอบของแต่ละประเทศเช่น นมแพะ นมควาย นมอูฐ หรือทำจากผลิตภัณฑ์จากนมพืช เช่น ถั่วเหลือง กะทิ ถั่ว และธัญพืชต่างๆสำหรับกระบวนการผลิตโยเกิร์ตคือ การหมักหรือบ่มนมให้มีรสเปรี้ยวและมีความคงตัวมากขึ้นด้วยการเติมแบคทีเรียที่เป็นมิตรต่อลำไส้ เช่น สเตร็ปโทค็อกคัส เทอร์โมฟิลัส (Streptococcus thermophilus) และแล็กโตบาซิลลัส เดลบรูเอคคิอาย (Lactobacillus delbrueckii) หรืออาจจะใส่แบคทีเรียชนิดอื่นเพิ่มก็ได้…

กลับมาเจอกับ EP3 ที่จะพูดถึงเรื่อง ปัญหาการกินของเด็กที่พ่อแม่ และผู้ปกครองมักพบได้บ่อยๆ และทำให้พ่อแม่ปวดหัว วันนี้เรามาในเรื่องไม่กินผัก ไปดูวิธีแก้กันค่ะ ไม่กินผัก ลองเลือกผักที่ไม่มีกลิ่นฉุน ไม่ขม นิ่มๆเคี้ยวง่าย เช่น ผักกาดขาว ผักกาดหอม บวบ ฟัก ฟักทอง แครอต บรอกโคลีใบผักบุ้ง ตำลึง มะเขือเทศ เป็นต้น ให้เด็กลองกิน อาจสอดแทรกเข้าไปในเมนูที่เด็กชอบ เช่น ไข่เจียวหรือไข่ตุ๋นใส่ผัก แซนด์วิชใส่ผัก ข้าวผัดใส่ผัก สังเกตได้ว่า…